Довольно густое блюдо которым можно вкусно поесть.

Зелёный борщ, сваренный со щавелем, с молодой зеленью. Очень вкусный.

Суп представляет собой прозрачный, вяжущий, концентрированный отвар.

Суп с фрикадельками очень вкусный и сыт.

Вкусный и сытный капустник на копченых ребрышках.

Казалось бы, нет ничего сложного в том, чтобы потушить мясо с овощами. Но это обманчивое впечатление, знаю по себе. Для приготовления рагу подойдут любые овощи и в самых разнообразных сочетаниях.

Поле для вариаций при приготовлении рагу огромное. А главное — это очень-очень вкусно и полезно!

Мясной рулет с болгарским перцем – простой в приготовлении рулет с овощами.

Эти вкусные тефтельки в томатном соусе можно подавать с гречкой, рисом, картофельным пюре. Сегодня я подавала их с макаронами.

Мясо для шашлыка должно быть с молодого животного, сочным и свежим, и ни в коем случае не мороженым. Также очень хорошо, если мясо будет с прожилками жира, - это обеспечит шашлыку большую сочность. Поэтому для приготовления шашлыка я всегда использую свиную шею, мне кажется, это идеальный вариант. Мариновать мясо следует в стеклянной, фарфоровой или эмалированной посуде. Если взять все это во внимание, шашлык получится очень вкусным, нежным и сочным.