|
Четверг, 25 июня 2015
Вкусно
Суббота, 19 августа 2017
Пасха — особое блюдо из творога, которое по русской традиции готовится только один раз в году — на праздник Пасхи. Обычай готовить творожную пасху известен в центральных и северных регионах России, тогда как на юге России и Украине пасхой или паской называют праздничный хлеб (кулич).
Традиционно для приготовления пасхи использовалась специальная разборная деревянная форма — пасочница. Деревянная пасочница делалась из дощечек, на внутренней стороне которых вырезали буквы «ХВ», а также изображения креста, копья, трости, проросших зёрен, ростков и цветов.
Рецепты пасхи бывают разные — сырые, вареные, заварные и даже запеченные. Но главным компонентом, конечно, во всех случаях является протертый творог. Сырые пасхи проще приготовить, а вареные и заварные дольше хранятся, к тому же в них можно добавить изюм, от которого сырые пасхи быстро скиснут.
Готовую пасху нужно выдержать в холодильнике в течение как минимум 10-12 часов.
Четверг, 13 апреля 2017
Готовим вкуснейшую творожную пасху на сгущённом молоке для праздничной пасхальной трапезы! Это очень вкусная пасха, ароматная, нежная, не капризная, без лишних заморочек и нюансов, одним словом - идеальная. К тому же, в ингредиентах нет ни сливочного масла, ни яиц, что делает рецепт приемлемым для тех, кто хочет приготовить не жирную творожную пасху или не употребляет яйца. Не смотря на отсутствие сливочного масла, желатина или другого скрепляющего ингредиента, такая пасха отлично держит форму. Вместо цукатов можно использовать изюм, финики или курагу.
Среда, 23 марта 2016
Почти все итальянские блюда вкусны до потери пульса, но только некоторые из них приобрели мировую известность.
Мы любим сладкое и восстановили справедливость, приготовили не столь популярное, но не менее волшебное лакомство. Итальянские повара вообще не любят заморачиваться, поэтому все вполне легко повторить в домашних условиях.
Традиционный сицилийский десерт, который чаще всего подают в виде торта, но иногда — в виде небольших пирожных. Этот нежный и вкуснейший торт каждый итальянский кулинар украшает как можно более изысканно.
Суббота, 6 февраля 2016
Это очень легкое и вкусное блюдо(в нем нет манки и крахмала) готовится мгновенно, что немаловажно для завтрака.
Суббота, 30 апреля 2016
Очень простой и вкусный рецепт творожной пасхи в которой не используются сырые яйца и желатин.
Воскресенье, 20 сентября 2015
Очень нежный и вкусный)))
Четверг, 30 июля 2015
Супер легкая и диетическая запеканка с минимум калорий порадует не только тех, кто придерживается ПП, но и желающих похудеть. Нежная с неповторимым ароматом и вкусом понравится вам, вашим близким и детям!!
Вторник, 15 декабря 2020
Ароматная запеканка
Понедельник, 22 мая 2017
Необыкновенно нежный и воздушный десерт, напоминает суфле.
Источник: «Необыкновенные блюда из творога и сыра», 2010.
|
Пошаговые рецепты с фотографиями
|