Куриный салат с грибами, яйцами, орехами и майонезом, выложенный в форме торта и украшенный оливками, укропом и т.д., на ваше усмотрение.

Салат этот - ода царице наступающего года Змее. Если хотите, чтобы змея оберегала ваш очаг в течение всего года, обязательно поставьте на стол блюдо с ее изображением. Например, вот такой салат с куриным филе, жареными грибами, сыром и яйцами, оформленный кружками соленых огурцов.

Еще один салат к новогоднему столу - из копченой курицы с картофелем, кукурузой, сыром и орехами, оформленный в виде шишек.

Оригинальный салат с гранатом.