Вкуснейший освежающий десерт - шербет из клубники с лимонным соком. Вместо сахара можно использовать Спленду или другой заменитель в том же количестве.
Порадуйте своих детей, приготовив сладкие шарики из банана, кокосовой стружки, фиников и шоколада. Обваляйте шарики в кокосовой стружке и угощайте! Можно поставить их в холодильник, чтобы немного затвердели.
Клафути -традиционный французский десерт. Нечто среднее между запеканкой и легким пирогом. Классический клафути готовят со спелой вишней, но подойдут любые ягоды и сочные фрукты.