Четверг, 30 августа 2012

Медово-лавандовое мороженное

Медово-лавандовое мороженное

Это нежнейшее и вкуснейшее мороженное. Очень оригинальные рецепт , которым вы сможете удивить родных и близких. Обязательно используйте настоящую высушенную лаванду, а не ароматизатор. По этому же рецепту можно приготовить ванильное мороженное, заменив лаванду на ваниль.

Пятница, 16 августа 2013

Шоколадно-апельсиновый пудинг

Шоколадно-апельсиновый пудинг

Вкуснейший десерт - сладкий шоколадный пудинг с ароматом апельсина. Можно подавать со свежими фруктами или ягодами.

Суббота, 26 мая 2012

Персики карамелизированные

Персики карамелизированные

Спелые сладкие персики в карамельной глазури подаются в качестве оригинального десерта с ванильным или сливочным мороженым

Пятница, 10 августа 2012

Карамельные горшочки

Карамельные горшочки

Недавно открыла для себя этот десерт. Дети в восторге! Нежная консистенция, мягкий, но захватывающий вкус. Рекомендую всем попробовать это кремовое чудо с соленым карамельным соусом:)

Понедельник, 2 сентября 2013

Безе с шоколадной начинкой

Безе с шоколадной начинкой

Печенье-сэндвичи из безе с начинкой из шоколадного ганаша со свежей клубникой. Можно добавить в безе немного пищевого красителя.

Пятница, 14 июня 2013

Мятно-ванильное безе

Мятно-ванильное безе

Простое и вкусное угощение, от которого не откажется ни один лакомка - легкое, воздушное безе с мятным и ванильным экстрактами.

Воскресенье, 9 февраля 2014

Ванильный крем с грильяжем

Ванильный крем с грильяжем

Вкусный, сладкий, хрустящий, нежный и шикарный десерт! Крем получается очень вкусным, самое главное, что крем легко и быстро готовится. Это универсальный крем, который не может не получиться.Такой крем можно использовать в выпечке, эклерах, десертах, подавать со свежими ягодами и фруктами, орехами или без всяких добавок. Крем готовится в два этапа, сначала делается смесь из муки,сахара и яиц, а затем все это вливается тонкой струйкой в горячее молоко, при этом быстро помешивая, что бы не образовывалось комочков. Грильяж так же делается очень просто, главное не передержать смесь сахара и орехов на огне. Грильяж можно делать абсолютно из любых орехов, семечек или использовать смесь того и другого.

Пятница, 25 мая 2012

Лимонный творожный мусс с ягодным миксом

Лимонный творожный мусс с ягодным миксом

На вкус как нечто среднее между йогуртом и пудингом с воздушностью, напоминающей взбитые сливки. Мюсли на верхушке добавят десерту идеальное похрустывание.

Пятница, 3 октября 2014

Мороженое Пломбир

Мороженое Пломбир

Давайте приготовим сливочный Пломбир с очень нежной текстурой. Вкус мороженого можно варьировать следующим образом: любители крем-брюле должны взять вареную сгущенку, кофейное мороженое получается из сгущенного кофе с молоком, а шоколадное из какао соответственно, не говоря уже о кусочках фруктов, добавленных после. Перед подачей достаньте Пломбир из морозильника за 5-10 минут, чтобы мороженое слегка оттаяло, так легче делать из него шарики.

Среда, 20 февраля 2013

Клубничное мороженое

Клубничное мороженое

Клубничное мороженое, не содержащее молоко. Оно полно витаминов. Это в меру сладкий, освежающий десерт, для приготовления которого вам понадобится всего лишь 3 продукта.