Сливочный суп на курином бульоне с грибами. Можно использовать шиитаке, кремини, белые грибы или другие, по вкусу.

Шурпа это суп, но по количеству ингредиентов он ничем не уступает хорошему блюду на второе!

Рецептов солянки довольно много и один из них, солянка с копченостями, наиболее популярен.

Шурпа из баранины восточное блюдо, очень сытное и вкусное. Не забывайте добавлять в шурпу мелко нарубленную зелень: петрушку, укроп, кензу с зеленью суп получается еще вкуснее.

Традиционная уха представляет собой прозрачный, несколько вяжущий, концентрированный отвар из рыбы.