Вторник, 20 сентября 2016

Паштет из куриной печени с фасолью

Паштет из куриной печени с фасолью

Блюдо для любителей фасоли и куриной печени. Эти продукты хорошо сочетаются, дополняя друг друга. Нежный, с консистенцией крема паштет станет отличной закуской или перекусом между приемами пищи. А также пригодится на праздничном столе. Густоту блюда регулируйте сами. Если вам паштет покажется густым, то добавьте немного бульона или воды. Фасоль подойдет любая: белая или цветная; а также консервированная. Я сама варила фасоль.

Воскресенье, 21 августа 2016

Цветная капуста под соусом бешамель

Цветная капуста под соусом бешамель

Рецепт очень простого и быстрого блюда из цветной капусты. Готовим дома вкусную цветную капусту под соусом бешамель, с сыром.

Понедельник, 1 апреля 2013

Зеленая фасоль с беконом

Зеленая фасоль с беконом

Стручковая фасоль, обернутая ломтиками бекона, смазанная растопленным маслом с коричневым сахаром и запеченная в духовке.

Четверг, 29 августа 2013

Шоколадно-карамельный попкорн

Шоколадно-карамельный попкорн

Сочетание шоколада и карамели делает попкорн солоновато-сладким и хрустящим.

Понедельник, 9 сентября 2013

Картофельная фриттата с голландским сырным соусом

Картофельная фриттата с голландским сырным соусом

Итальянский омлет фриттата с картофелем и укропом, политая голландским соусом из яичных желтков с белым чеддером, маслом и лимонным соком.

Среда, 10 октября 2012

Картофельная запеканка с яйцами

Картофельная запеканка с яйцами

Картофель с болгарским перцем, кукурузой и помидорами, залитый взбитыми яйцами и запеченный в духовке.

Пятница, 7 июня 2013

Бризоли с мясным фаршем

Бризоли с мясным фаршем

Бризоль - это способ приготовления блюда и дословно означает: обжаренный в омлете. Начинка может быть мясной, рыбной или овощной . У меня куриная грудка, из которой я приготовила фарш. Обычно бризоль готовят так: жарят омлет, на одну сторону которого кладут начинку. Закрывают второй стороной и обжаривают. Потом переворачивают на другую сторону. У меня несколько другой вариант. Бризоли в виде небольших рулетов, запеченные в духовке. Получается вкусно, нежно и необычно.

Пятница, 27 сентября 2013

Запеканка из капусты с картофелем

Запеканка из капусты с картофелем

Блюдо ирландской кухни ко Дню Святого Патрика - запеканка из капусты в сливочном соусе и картофельного пюре.

Вторник, 22 октября 2013

Засахаренный миндаль шрирача

Засахаренный миндаль шрирача

Миндаль, пожаренный в духовке и покрытый соевым соусом с шрирача и коричневым сахаром.

Воскресенье, 7 июня 2015

Закусочный торт из кабачков с омлетом

Закусочный торт из кабачков с омлетом

Готовим очень вкусный и необычный торт из кабачков и омлетов с добавлением куриного мяса! Он понравится любителям такого блюда как жареные кабачки с чесноком и майонезом. Именно обжаренные кружочки кабачков, смазанные майонезом и пересыпанные измельчённым чесноком, являются одним из основных ингредиентов этого оригинального тортика. Второй основной ингредиент- это яично-мясные омлеты. Чередуясь между собой, кабачки и омлеты представляют собой очень вкусный, с пикантной острой чеснока, тортик, который украсит любой стол и внесёт разнообразие в повседневное меню. Рекомендую, очень вкусно!