|
Среда, 6 февраля 2013
Джем из киви с сахаром и желатином, получивший изумрудный оттенок благодаря нескольким каплям зеленого пищевого красителя.
Понедельник, 4 февраля 2013
Шоколадные брауни с малиновым джемом, покрытые малиновым ганашем и украшенные свежей малиной.
Среда, 23 января 2013
Простейший рецепт яблочного джема с ванилином, сахаром, корицей и гвоздикой.
Понедельник, 14 января 2013
Яблоки, сваренные с медом и розмарином, немного сладкие, немного терпкие.
Среда, 7 ноября 2012
Очень вкусный джем, который готовится всего лишь из 3 ингредиентов. Его можно намазывать на тосты, бутерброды или добавлять в кашу.
Из этого рецепта получается 1,75 стакана или 24 ложки джема.
Вторник, 30 октября 2012
Сладкий джем для яблочного пирога - из яблок, лимона, изюма и специй. Сварите несколько банок джема, и тогда приготовление пирога будет занимать у вас гораздо меньше времени.
Среда, 4 июля 2012
Сладкий, и немного пряный, благодаря корице, джем.
Суббота, 20 сентября 2014
Готовим вкусный и легкий домашний салат из креветок, свежих и маринованных огурцов с отварными яйцами и сыром. В качестве заправки отлично подходят майонез со сметаной, чесноком и укропом. Быстро, просто и полезно. Рецепт этого вкусного салата с креветками, сыром, яйцом и огурцами пригодится вам не только в будни, но и в праздники. Креветки для этого салата лучше брать отварные, в рассоле, которые продают в баночках. Это очень удобно. Итак, готовим вкусный домашний салат.
Понедельник, 10 июня 2013
В кляре можно приготовить не только рыбу, натуральное мясо или овощи. А еще очень интересные котлеты, необыкновенно мягкие и нежные. Напоминают они чебуреки с большим количеством мяса. По сути это котлета в тоненьком слое теста. Мясо или фарш можно брать любые: курицу, индейку, говядину, свинину. Кляр нужно готовить на кефире или сметане. Рецепт очень простой, недорогой, легкий и быстрый в приготовлении.
Понедельник, 2 декабря 2013
Макароны по-флотски - классическое кулинарное блюдо, основные компоненты которого отварные макароны и мясной фарш. В России это блюдо было известно еще в XVIII веке, а в Европе - в средние века. Им кормили моряков и путешественников. Особую популярность оно приобрело в годы Великой Отечественной войны, как дешевая, питательная пища для солдат. В оригинале сырой мясной фарш обжаривается в растительном масле. Я хочу предложить диетический вариант этого блюда для тех, кому противопоказано все жареное. Мясо нужно отварить и перемолоть через мясорубку, а затем смешать с макаронами и луком. На мой взгляд, так получается не только полезней, но и гораздо вкуснее. Сырой фарш в процессе жарки на сковороде быстро теряет влагу, белок сворачивается и мясо превращается в жесткие комочки. Вареное молотое мясо остается мягким и нежным. Попробуйте этот вариант и вы почувствуете разницу.
|
Пошаговые рецепты с фотографиями
|