Понедельник, 18 февраля 2013

Персиковый компот

Персиковый компот

Подарите своим родным кусочек лета холодной зимой, угостив их компотом из персиков.

Пятница, 22 февраля 2013

Домашняя тушенка

Домашняя тушенка

Тушеная говядина (или свинина) в растительном масле с луком, чесноком и лавровым листом.

Понедельник, 25 февраля 2013

Маринованный редис

Маринованный редис

Красный редис с шалотом, тонко нарезанный и маринованный в винном уксусе с солью и сахаром. Используйте для салатов и сэндвичей.

Четверг, 14 марта 2013

Мятно-лимонный лед

Мятно-лимонный лед

Кубики льда с мятой и лимонным соком.

Среда, 19 июня 2013

Соль со специями

Соль со специями

Приготовьте соль со специями своими руками, насыпьте в баночку и не убирайте далеко - ее можно использовать при приготовлении многих блюд. Можно удвоить или утроить количество ингредиентов - тогда смеси вам хватит надолго.

Среда, 29 мая 2013

Красная капуста по-немецки

Красная капуста по-немецки

Сладко-кислое блюдо из красной капусты с яблоком, уксусом, лимонным соком и специями. Можно подавать с жареной колбасой и немецким картофельным салатом.

Пятница, 7 июня 2013

Острый картофель фри

Острый картофель фри

Картофель фри, запеченный в духовке, с перцем халапеньо, чесноком и свежей зеленью.

Среда, 26 июня 2013

Цветная капуста с пармезаном

Цветная капуста с пармезаном

Цветная капуста, приготовленная на оливковом масле, с лимонным соком и тертым пармезаном, посыпанная свежей петрушкой.

Суббота, 29 июня 2013

Рис по-испански

Рис по-испански

Простой испанский способ приготовления риса на оливковом масле и курином бульоне, с луком и томатным соусом.

Воскресенье, 30 июня 2013

Грибы в соусе Амазу

Грибы в соусе Амазу

Грибы, обжаренные на кунжутном масле, доведенные до готовности в соевом соусе и политые сладко-кислым соусом амазу. Можно подавать грибы с жареной рыбой, курицей, рисом или тофу.