Колбаса вареная (хорошо подходит докторская) Сыр твердый
Панировка: Яйцо взбить с солью Мука для панировки
Приготовление:
Сыр порезать тонкими ломтиками, колбасу также порезать ломтиками. На кусочек сыра кладем кусочек колбасы,затем снова сыр, колбаса,сыр. Панируем в муке,затем в яйце,снова в муке и в яйце.Жарить на горячей сковородке.
Гречка и говядина - сочетание проверенное ни одним поколением. Белки, жиры, углеводы, сплошная польза (витамины, микроэлементы, особенно, железо). Блюдо получается очень сытное, и в качестве разнообразия повседневных обедов - то, что надо!