Воскресенье, 14 июля 2013

Вегетарианский соус Бешамель

Вегетарианский соус Бешамель

Белый сливочный соус без молока, приготовленный из орехов кешью с мукой, оливковым маслом и специями.

Воскресенье, 8 июля 2012

Соус Бешамель

Соус Бешамель

Соус Бешамель, также известный как белый соус, является одним из базовых соусов французской кухни и используется во многих рецептах итальянской кухни, например, лазанья. Он используется в качестве базы и для других соусов.

Суббота, 2 марта 2013

Рафаэлло из курицы с орешками

Рафаэлло из курицы с орешками

Шарики из отварного куриного филе с сыром, чесноком, кедровыми орешками и майонезом.

Понедельник, 22 октября 2012

Слоеный салат с мясом и овощами

Слоеный салат с мясом и овощами

Салат из вареного мяса, моркови, свеклы, яиц и сыра, выложенный слоями и пропитанный майонезом.
Для удобства используйте разъемную форму для выпечки - тогда салат получится аккуратным и красивым.

Пятница, 1 октября 2010

Чили из черной фасоли и баклажан

Чили из черной фасоли и баклажан

Вообще в Мексике чили делают из любых продуктов, которые попадутся по руку. Основные ингредиенты  Чили - фасоль, жгучие перчики и пряности, остальной состав можно менять по собственному вкусу и усмотрению.

Вторник, 25 июня 2013

Салат из красной капусты

Салат из красной капусты

Вкусный и полезный салат из красной капусты с морковью, перцем халапеньо, имбирем и зеленью, заправленный оливковым маслом с соком лайма.

Среда, 1 июня 2011

Теплый салат из "Гавайской смеси"

Теплый салат из "Гавайской смеси"

Прекрасный салат для ужина

Понедельник, 21 января 2013

Говяжьи ребрышки в винном соусе

Говяжьи ребрышки в винном соусе

Ребрышки, обжаренные в масле, залитые винным соусом с луком, чесноком и сельдереем и приготовленные в медленноварке (или в духовке).

Понедельник, 3 декабря 2012

Тушенные в соусе свиные ребрышки

Тушенные в соусе свиные ребрышки

Эти супер вкусные ребрышки порадуют каждого в вашей семье!

Вторник, 26 февраля 2013

Тефтели из мяса ягненка в соусе карри

Тефтели из мяса ягненка в соусе карри

Тефтели, тушеные в нежном, пряном соусе карри. Некоторые специи для соуса можно опустить.