Суббота, 7 июля 2012

Пастила

Пастила

Многие любят пастилу больше, чем зефир. И не удивительно - пастила гораздо менее приторная, и в ней почти в два раза меньше сахара, чем в зефире. Кроме того, в пастилу добавляют меньше белков и меньше агара. В итоге она имеет более выраженный фруктовый вкус и более нежную консистенцию.

Вторник, 23 октября 2012

Фраппучино

Фраппучино

Фраппучино - кофе в итальянском стиле со вспененным молоком. Холодный, вкусный, пенистый кофейный напиток

Вторник, 26 февраля 2013

Какао с корицей

Какао с корицей

Классический напиток родом из детства дополнен нотками корицы! Какао получается вкусным и пряным, корица хорошо дополняет и оттеняет шоколадно-молочный вкус напитка!

Вторник, 26 февраля 2013

Кофейный коктейль

Кофейный коктейль

Крепкий кофе, нежное ванильное мороженое и сладкий шоколадный сироп соединились в кофейном коктейле, украшенном взбитыми сливками и шоколадным сиропом.

Вторник, 11 декабря 2012

Заварной крем на желтках

Заварной крем на желтках

Заварной крем на яичных желтках больше всего подходит для торта Наполеон. Можно использовать его сразу или поставить в холодильник и хранить до 2 дней.

Суббота, 19 января 2013

Имбирные "человечки"

Имбирные "человечки"

печенье к Новому Году*)

Среда, 12 декабря 2012

Сладкое цветное печенье

Сладкое цветное печенье

Сладкое печенье в форме разноцветных снежинок, елочек и снеговиков - специально к Новому году!

Четверг, 22 ноября 2012

Китайское Печенье судьбы

Китайское Печенье судьбы

Интересный китайский обычай - выпечка Печенья судьбы с предсказаниями на китайский Новый год (23-го января).
Напечатайте предсказания на Новый год, вопросы ко Дню Святого Валентина или просто поздравления, разрежьте лист на полоски и вложите их в печенье.

Суббота, 7 июля 2012

Жареное мороженое

Жареное мороженое

Китайская кухня отличается обилием кулинарных парадоксов и необычностей. Одним из таких экзотических блюд является жареное мороженое, которое доводилось пробовать людям, бывавшим в Китае, а также гостям китайских ресторанов.
Как же приготовить жареное мороженое? Как выполнить этот кулинарный фокус? Как подружить лед и пламень? Сейчас будем раскрывать секреты китайской кухни.

Среда, 28 марта 2012

Тающий шоколад

Тающий шоколад

Вкусный десерт, который тает у вас во рту.