Воскресенье, 14 сентября 2014

Творожная паннакота

Творожная паннакота

Здоровая альтернатива классическому рецепту сливочного десерта

Четверг, 2 октября 2014

Песочное печенье с орешками

Песочное печенье с орешками
Готовится очень легко и быстро! Часть муки (1/4) можно заменить кукурузной, тогда печенье будет более мягким и рассыпчатым.
Пятница, 3 октября 2014

Мороженое Пломбир

Мороженое Пломбир

Давайте приготовим сливочный Пломбир с очень нежной текстурой. Вкус мороженого можно варьировать следующим образом: любители крем-брюле должны взять вареную сгущенку, кофейное мороженое получается из сгущенного кофе с молоком, а шоколадное из какао соответственно, не говоря уже о кусочках фруктов, добавленных после. Перед подачей достаньте Пломбир из морозильника за 5-10 минут, чтобы мороженое слегка оттаяло, так легче делать из него шарики.

Вторник, 16 сентября 2014

Курочка по корейски

Курочка по корейски

Сытный и легкий в приготовлении салатик на скорую руку!

Пятница, 26 сентября 2014

Картофельные Зразы / Пирожки без дрожжей

Картофельные Зразы / Пирожки без дрожжей
Картофельные зразы с грибами! Очень вкусно и без дрожжей!
Понедельник, 27 сентября 2010

Каннеллони с мясным фаршем

Каннеллони с мясным фаршем

У Каннеллони получится очень сочная мясная начинка и аппетитная сырная корочка. Ну а сами каннеллони готовятся без предварительного отваривания, главное — сделать не слишком густой соус.

Понедельник, 18 ноября 2013

Отбивные из свинины в молоке

Отбивные из свинины в молоке

Отбивная должна быть мягкой, сочной и нежной. Именно всем этим требованиям отвечает свинина, приготовленная по методу, описанному в данном рецепте. А все очень просто. Шейная или задняя часть свинины нарезается на стейки. Можно взять корейку. Дальше все делается стандартным способом. Мясо солим, перчим, приправляем травами(или обходимся без них). А вот благодаря следующему этапу оно и становится нежным, сочным и очень вкусным. Кладем кусочки свинины в молоко и выдерживаем несколько часов, периодически его перемешивая. Я выдерживала мясо сутки. Получилось действительно необыкновенно вкусно. Попробуйте этот простой, всем доступный способ и вы увидите разницу между обычными отбивными и вымоченными в молоке.

Четверг, 2 октября 2014

Конфеты Баунти

Конфеты Баунти
Сделать в домашних условиях Баунти очень легко и по вкусу почти как с магазина. Без выпечки.
Пятница, 18 июля 2014

Рулетики из баклажанов

Рулетики из баклажанов
Готовятся очень быстро, и очень вкусные.
Пятница, 18 июля 2014

Перец фаршированный брынзой и яйцами

Перец фаршированный брынзой и яйцами
В этом рецепте мы познакомимся с приготовлением перца, фаршированного брынзой и яйцами по Черкесскому рецепту