Салат из двух видов консервированной фасоли с нутом, огурцом, сельдереем и свежей зеленью, заправленный растительным маслом с соком лайма, чесноком, горчицей, медом и прованскими травами.
Помидоры черри, листья базилика и маленькие шарики моцареллы, нанизанные на деревянные зубочистки, сбрызнутые маслом и бальзамическим уксусом и приправленные специями.