Четверг, 19 июля 2012

Охлажденный томатный суп

Охлажденный томатный суп

Холодный суп на основе томатов с добавлением кешью, чеснока, лимонного сока и базилика.

Четверг, 14 июня 2012

Суп-пюре из лопуха

Суп-пюре из лопуха

Этот простой деревенский суп очень богат клетчаткой, незаменимым источником полезных витаминов и микроэлементов

Среда, 15 сентября 2010

Таратор

Таратор

Привет!
Давайте приготовим простой летний суп. Классический рецепт включает кислое молоко (простоквашу) и толченые грецкие орехи, хотя лично мне без орехов нравится даже больше.

Среда, 6 октября 2010

Суп из шпината

Суп из шпината

Суп из шпината - простой и вкусный рецепт.

Четверг, 9 августа 2012

Чесночный суп

Чесночный суп

Чеснок, лук, сливки, сыр и белое вино… Эти несколько ингредиентов, сочетаясь, создают восхитительный, ароматный сливочный суп.

Понедельник, 2 апреля 2012

Панишья

Панишья

Панишья - старинное блюдо бедняков из Пьемонта и Верчелли.
Кстати, они готовили панишью только по праздникам!
Блюдо с большим количеством ингредиентов, богатое по составу полезными веществами и микроэлементами.
Панишью можно подавать и как первое блюдо, и как второе, в зависимости от густоты блюда.

Четверг, 19 июля 2012

Гречневый суп с грибами

Гречневый суп с грибами

Гречневый суп давно стал классикой и считается едой на каждый день. Добавить в этот суп грибы -тоже не новость.

Понедельник, 22 ноября 2010

Окрошка на молочной сыворотке

Окрошка на молочной сыворотке

Исконно русское блюдо - окрошка. Рецептов приготовления довольно много, в основном, она готовится на квасе. А данный рецепт готовится с добавлением молочной сыворотки и по вкусовым качествам он ничем не хуже окрошки на квасе, а может даже и лучше.

Среда, 29 сентября 2010

Гаспачо

Гаспачо

С появлением помидор можно приготовить классический Гаспачо.
Рецепт простой и не сильно затянут по времени. Получается ярко алый пюре-суп.

Четверг, 14 июня 2012

Суп-мисо с овощными клецками

Суп-мисо с овощными клецками

Вкусный ароматный мисо-суп с клецками из таро.