Четверг, 20 декабря 2012

Куриные крылышки в соусе

Куриные крылышки в соусе

Куриные крылышки, маринованные в соевом соусе со специями и запеченные в духовке с соусом Баффало. Смешайте немного соуса с острой горчицей и подавайте с крылышками в качестве подливы.

Вторник, 18 декабря 2012

Кордон Блю из курицы с ветчиной и сыром

Кордон Блю из курицы с ветчиной и сыром

Кордон блю - французское название. В переводе с французского “Сordon bleu” означает “Синяя лента”.
Под таким интересным названием скрывается панированный в сухарях шницель из телятины, свинины или куриных грудок, с начинкой из сыра и ветчины.
Есть несколько версий того, почему блюдо носит такое название. По одной из версий, шницель обвязывали синей лентой. По второй версии, поварихе, которая приготовила данное блюдо, Людовик XV вручил орден “Синей ленты”.
Как бы там ни было, блюдо стало очень популярным. Да по-другому и быть не могло. Ведь оно очень простое в приготовлении и очень вкусное. Хрустящая корочка панировки скрывает сочное и нежное мясо с начинкой из ароматной ветчины и расплавленного сыра.

Четверг, 25 октября 2012

Куриные шарики с сыром

Куриные шарики с сыром

Шарики из куриного филе с тертым сыром, запеченные в духовке. Очень легко и быстро! Подавайте с салатом или вашим любимым гарниром.

Воскресенье, 9 декабря 2012

Запеченные куриные грудки панированные в сухарях и имбире

Запеченные куриные  грудки панированные  в сухарях и имбире

Маринад придает приятный аромат куриным грудкам и очень хороший тонкий вкус.

Четверг, 25 октября 2012

Курица минестроне с пастой и овощами

Курица минестроне с пастой и овощами

Куриное филе, паста, фасоль, морковь и консервированные помидоры, тушеные в медленноварке.
В данном рецепте использовано два вида консервированных помидоров - 1 банка помидоров с зеленым чили и 1 банка - с болгарским перцем и луком. При желании можно добавить стручковую фасоль, цуккини и зеленый горошек - будет еще вкуснее!

Четверг, 25 октября 2012

Куриные бёдрышки запечённые в духовке

Куриные бёдрышки запечённые в духовке

Куриные бёдрышки, приготовленные по этому рецепту, получаются нежными, сочными и низкокалорийными.

Вторник, 23 октября 2012

Обжаренная курица с овощами

Обжаренная курица с овощами

Полезное, вкусное и быстрое блюдо. Отличный вариант для ужина. Можно подавать с рисом или пастой. Приготовление займет всего полчаса.

Воскресенье, 16 сентября 2012

Пряная, сладкая курочка с ананасом

Пряная, сладкая курочка с ананасом

Кое-что новое в приготовлении куриной грудки! Это полезная, пряная, сладкая тушеная курочка.

Суббота, 20 октября 2012

Курица с сыром и сальсой

Курица с сыром и сальсой

Куриное филе, обжаренное в духовке под бройлером (верхним тендером), с сыром и сальсой. Подавайте с вашим любимым гарниром или салатом.

Пятница, 19 октября 2012

Курица с овощами по-японски

Курица с овощами по-японски

Куриное филе, обжаренное с морковью, перцем и баклажанами, в соевом соусе. Подавать с пастой или другим гарниром, на ваш вкус.