Маринованный лук
| Категория | Заготовки и соленья | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 5 мин | Способ | Классический |
| Порций | 10 | ||
 Четверг, 18 октября 2012
| Подписаться |
Описание рецепта
Готовится маринованный лук в считанные минуты, а хранить его можно неделями (в холодильнике). Использовать его можно как во всевозможных салатах, так и в сэндвичах, гамбургерах, хот-догах и т.п.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 0,53 г Жиры 0,07 г Углеводы 12,18 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 10 нравится101 добавил себе
115
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 1,5 ст. |
| 6 ст. л. | ||||
| 1 щеп. |
| 2 шт. | ||||
| 10 шт. |
| 10 шт. | ||||
| 2 шт. |
| 2 шт. | ||||
| 1 шт. |
| по вкусу | ||||
| по вкусу |
| по вкусу |
Шаг 1:
| 1,5 ст. | ||
| 6 ст. л. | ||
| 1 щеп. |
Смешать в небольшой кастрюле уксус, сахар, соль (и другие приправы, на ваш вкус) и довести до кипения.
Шаг 2:
| 2 шт. |
Положить нарезанный полукольцами лук и убавить огонь.
Шаг 3:
Варить 60-90 секунд. Снять с огня и полностью охладить.
Шаг 4:
Хранить в герметичной банке в холодильнике.
Шаг 5:
| 10 шт. | ||
| 10 шт. | ||
| 2 шт. | ||
| 2 шт. | ||
| 1 шт. | ||
| по вкусу | ||
| по вкусу | ||
| по вкусу |
Примечание: Кроме перечисленных ингредиентов, можно добавить 10 штук гвоздики, 10 штук душистого перца, 2 сушеных острых перца и 2 лавровых листа, а также палочку корицы, хлопья красного перца, имбирь и чеснок.
Источник: perfectingthepairing.blogspot.com
из 2-х !!! луковиц и 10 порций???
и с 5-м шагом...ЧТО надо делать? уложить всё в банку к луку или это в кастрюлю должно укладываться в процессе варки
разъясните пожалуйста
буду премного благодарна, так как люблю лучок
Что касается 5-го шага, то в нем перечислены специи, которые можно добавить в кастрюлю при варке.
всё поняла
будем пробовать 🙂