Морковный рулет с творогом и зеленью
| Категория | Закуски | Кухня | Русская кухня |
| Время | 3 часа | Способ | Классический |
| Порций | 6 | ||
 Пятница, 21 июня 2024
| Подписаться |
Описание рецепта
Чуть сладковатая морковь, творог с чесночком и зеленью - очень вкусная и простая закуска, рекомендую в копилку
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 5,37 г Жиры 1,77 г Углеводы 6,69 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
нравится8 добавили себе
10
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 1 ст. л. |
| по вкусу | ||||
| 250 г |
| 1 зуб. | ||||
| 125 г |
| 2 шт. |
Шаг 1:
| 1 ст. л. | ||
| по вкусу | ||
| 250 г | ||
| 1 зуб. | ||
| 125 г | ||
| 2 шт. |
Зелень мелко порубить, чеснок пропустить через пресс (зубчик маленький на это количество творога). Морковь очистить, натереть на крупной тёрке и обжарить до готовности (у меня на оливковом масле), немного остудить. Белки взбить с щепоткой соли, смешать с морковью и выложить на силиконовый коврик, выпекать при 190С около 20мин. Творог смешать с зеленью, чесноком, сметаной и посолить по вкусу. Выложить на тёплый корж и завернуть рулет, обернуть пищевой плёнкой и убрать в холодильник на 3-4ч, нарезать шайбочками.
