Салат с балыком, сухариками и сладким перцем

Этот вкусный салат с балыком, сухариками и перцем яркий, оригинальный и очень сытный! Белые сухарики, зёрна кукурузы и кубики сладкого перца формируют хрустящую структуру салата, а свиной балык наполняет его пикантным вкусом и своеобразным ароматом! Такой салат можно приготовить за короткое время, если неожиданно нагрянули гости, но это не говорит о том, что салат простой и не интересный- его также с лёгкостью можно предложить гостям во время какого-либо большого торжества и, уверяю, со стола он исчезнет в первую очередь! Салат с балыком, сухариками, сладким перцем и кукурузой можно подавать в стаканах, пиалах порционно или же в общем салатнике, украсив поверхность кубиками красного сладкого перца, зёрнами кукурузы и листиками свежей петрушки. Майонез лучше использовать домашний, а свиной балык заменить куриным.

Для приготовления вкусного и яркого салата с балыком, сухариками и сладким перцем нам понадобятся такие ингредиенты: балык свиной, сухарики со вкусом сметаны с зеленью, кукуруза консервированная, куриные яйца, красный сладкий перец, чеснок, майонез, соль, чёрный молотый перец.

Свиной балык нарезаем кубиками.

Сладкий красный перец моем, срезаем крышечку, удаляем внутренние перегородки вместе с семенами и нарезаем мякоть кубиками примерно такого же размера, как и кубики балыка.

Отваренные вкрутую и остывшие куриные яйца очищаем от скорлупы, нарезаем кубиками.

С консервированной кукурузы сливаем жидкость и зёрна пересыпаем в миску или большой салатник. Добавляем к кукурузе сухарики. Их можно приготовить самим, но лучше использовать уже готовые. Отлично подойдут белые сухарики со вкусом сметаны с зеленью.

К кукурузе и сухарикам добавляем нарезанный балык.

Также добавляем сладкий перец.

И всыпаем нарезанные яйца.

Ингредиенты заправляем майонезом, добавляем измельчённый чеснок, всыпаем соль и чёрный молотый перец.

Перемешиваем салат. Так как в салате есть сухарики, то его лучше сразу же подавать к столу, чтобы сухарики не размокали, особенно если они домашнего приготовления.

Раскладываем салат в прозрачные пиалы, креманки или стаканы, украшаем кубиками перца, зёрнами кукурузы и зеленью.

Подаём салат с балыком и сухариками к столу!
Приятного аппетита!