Салат с капустой, помидорами и сметаной

Очень вкусный, питательный и хрустящий салат с капустой и помидорами заправленный сметаной. С одной стороны довольно простой, а с другой стороны достаточно оригинальный, сочетание помидора придает капусте нового оттенка вкуса и при том салат заправлен сметаной, что тоже придает салату особой нежности и тонкости. Такой салат нужно заправлять сметаной уже перед самой подачей. Жирность сметаны, а так же количество соли и перца регулируйте по своему вкусу. Простой и вкусный салат для всей семьи. Готовьте с удовольствием.

Для приготовления салата потребуется: белокочанная капуста, морковь, огурец, лук, помидор, зелень укропа и петрушки, сметана, соль, перец черный молотый.

Белокочанную капусту нашинковать большим ножом.

Лук репчатый очистить и нарезать полукольцами.

Огурец и помидор промыть, обсушить и нарезать дольками.

В большую емкость всыпать нарезанную капусту и лук, помять руками хорошо и добавить натертую на терке морковь.

Туда же добавить нарезанные огурец и помидор.

Все чуток посолить и поперчить. Перемешать.

Затем к салату добавить пару столовых ложек сметаны. Перемешать.

Укроп промыть, обсушить и мелко нарезать, всыпать в салат.

Так же хорошо промыть стебли петрушки, обсушить и мелко нарезать, добавить в салат.

Все хорошо перемешать. Если нужно в салат можно добавить еще соль по вкусу.

Салат с капустой, помидорами и сметаной готов!

Приятного аппетита!