Молочный коктейль Вишня с шоколадом
| Категория | Коктейли |
Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 5 мин | Способ | Классический |
| Порции | 2 |
| |
 Четверг, 22 июня 2017
| Подписаться |
Описание рецепта
Коктейль с вишней и шоколадом на основе молока готовится за пару минут, подается охлажденным, в меру насыщает и способен заменить легкий обед. Плоды и шоколад дробят мелко-мелко, до гомогенного (однородного) состояния или оставляют крупинками по типу разнообразных густых смузи.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
Ингредиенты:
| 50 г | | 30 г |
|
Вишнёвый джем |
| 50 г | | 70 г |
| 500 мл | | 10 г |
Шаг 1:
Кроме молока потребуются свежие вишни, джем, сахар, мед, черный шоколад.
Шаг 2:
Предварительно вымыв, у плодов удалите косточки. Кроме того, молочный коктейль в домашних условиях готовят с клубникой, малиной, смородиной, другими ягодами и косточковыми.
Шаг 3:
Для усиления сладости возьмите сахар по вкусу — ориентируйтесь на спелость, природную сладость вишни.
Шаг 4:
|
Вишнёвый джем |
| 50 г |
При небольшой порции свежей вишни прибавьте ароматный джем, здесь лучше — вишневый. Для холодного коктейля подойдет сорбет (сорбе).
Шаг 5:
Следом в чашу блендера опустите черный шоколад.
Шаг 6:
Влейте молоко желаемой жирности.
Шаг 7:
Взбейте молочный коктейль при максимальной скорости 2-3 минуты и охладите.
Шаг 8:
Медом смажьте края чистых емкостей (стаканов) для подачи молочного коктейля Вишня с шоколадом.
Шаг 9:
Натрите немного шоколада тонкой стружкой, опустите перевернутый стакан и прокрутите, чтобы шоколадная крошка прилипла борту. Таким способом преображаются даже рядовые стаканы, а сам коктейль выглядит вполне презентабельно.
Шаг 10:
Наполните стаканы с шоколадной окантовкой молочным коктейлем.
Шаг 11:
Подавайте молочный коктейль Вишня с шоколадом охлажденным.
Шаг 12:
Вприкуску, например, с тонким и ломкими вафлями.
Шаг 13:
и 11 нравится
