Классическое печенье с кусочками белого шоколада и грецкими орехами, мягкое внутри и покрытое аппетитной хрустящей корочкой.
Разогрейте духовку до 190С.
В миске смешайте вручную или миксером яйцо, сливочное масло, ванильный экстракт и два вида сахара до образования кремообразной консистенции. Добавьте муку, разрыхлитель, соль и смешивайте до полного растворения. В конце, вмешайте в тесто кусочки белого шоколада и измельченные орехи.
Скатайте маленькие шарики из теста и выложите их на небольшом расстоянии друг от друга на слегка смазанный растительным маслом противень. Выпекайте 11 минут или пока печенья не станут золотистого цвета. Приятного аппетита!