Салат из пекинской капусты с кукурузой
| Категория | Салаты | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 10 мин | Способ | Классический |
| Порции | 4 | ||
 Суббота, 16 января 2016
| Подписаться |
Описание рецепта
Нежный, питательный и очень вкусный салат из пекинской капусты с кукурузой и колбасой салями. Готовиться очень быстро и просто. А набор ингредиентов вообще элементарный. При этом салат получается очень нежный, питательный и содержит массу витаминов. Так же по желанию можно добавить зеленый лук. Такой салат прекрасно дополнит домашний обед, также будет хорошим дополнением к праздничному столу или закуской на пикнике. Готовьте с удовольствием.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 6,98 г Жиры 16,08 г Углеводы 4,46 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 38 нравится
| 300 г |
| 150 г | ||||
| 150 г |
| 3 шт. | ||||
| 100 г |
Для приготовления этого нежного салата нам понадобиться: пекинская капуста, колбаса салями, куриные яйца, консервированная кукуруза, майонез.
| 300 г |
Первым делом нужно подготовить пекинскую капусту. Обмойте ее, разделите на листы и обсушите бумажным полотенцем.
Срежьте толстую часть капустного лиса.
Мягкую, зеленую часть накрошите по 0,5 см. шириной.
| 150 г |
Колбасу салями накрошите небольшими кубиками.
| 150 г |
Откройте консервированную кукурузу и слейте с нее воду.
| 3 шт. |
Яйца отварите вкрутую, очистите их и накрошите кубиками среднего размера.
В большую емкость всыпьте накрошенную капусту, колбасу, яйца и консервированную кукурузу.
| 100 г |
Заправить салат следует майонезом. Майонез лучше брать провансаль 67%.
Все хорошо перемешайте и дайте настояться 10-15 минут.
Готовый салат нужно подавать порциями, на отдельной тарелочке.
При подаче можно украсить любой, на ваш вкус, зеленью. Солить салат не нужно, так как майонез и колбаса уже и так достаточно соленые.
Очень вкусный и нежный салат. Приятного аппетита!
