Лёгкий салат-микс с сухариками
| Категория | Салаты |
Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 20 мин | Способ | Классический |
| Порции | 3 |
| |
 Среда, 5 июня 2013
| Подписаться |
Описание рецепта
Лёгкий, полезный салат-микс со свежим огурцом и сухариками! Заправка на основе оливкового масла и сока лайма идеально подходит для объединения всех ингредиентов. Такой салат- отличный гарнир к мясными блюдам, к тому же он подойдёт тем, кто придерживается основ правильного питания или диеты!
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
Ингредиенты:
| 80 г | | 5 ст. л. |
| 1 шт. | | 0,2 пуч. |
| 5 стеб. | | 0,5 ст. л. |
| по вкусу | | 1 пуч. |
Шаг 1:
Для приготовления салата нам понадобится зелёный салат, салат лолло россо, свежий огурец, лайм, зелёный лук, укроп, соль, чёрный молотый перец, оливковое масло, хлеб.
Шаг 2:
Хлеб можно использовать любой. Белый отлично подходит для приготовления сухариков именно для этого салата. Итак, хлеб нарезаем небольшими кубиками.
Шаг 3:
Обжариваем кубики хлеба на среднем огне в небольшом количестве оливкового масла до лёгкой золотистой корочки, постоянно перемешивая в процессе обжаривания. Выкладываем сухарики на тарелку и даём им остыть.
Шаг 4:
Огурец моем, обрезаем края и нарезаем тонкой длинной соломкой.
Шаг 5:
Зелёный лук и укроп промываем и измельчаем.
Шаг 6:
| 2 ст. л. |
| 0,5 ст. л. |
| по вкусу |
Теперь приготовим заправку. Соединяем оливковое масло, сок лайма, соль и чёрный молотый перец. Перемешиваем заправку вилкой или маленьким венчиком.
Шаг 7:
В салатник выкладываем нарезанный огурец.
Шаг 8:
Листья зелёного салата промываем, нарываем руками в салатник к огурцу.
Шаг 9:
Салат лолло россо промываем и также нарываем руками в салатник.
Шаг 10:
Добавляем измельчённую зелень.
Шаг 11:
Всыпаем остывшие сухарики.
Шаг 12:
Заправляем ингредиенты заправкой.
Шаг 13:
Аккуратно перемешиваем салат руками.
Шаг 14:
Сразу же подаём салат к столу порционно или в общем салатнике!
Шаг 15:
и 45 нравится
