Среда, 10 июля 2013

Спагетти с мидиями и помидорами

Спагетти с мидиями и помидорами

Вкуснейшее угощение для любителей морепродуктов - спагетти с мидиями, перцем чили и помидорами черри, приготовленными в белом вине.

Среда, 10 июля 2013

Подлива с голубым сыром

Подлива с голубым сыром

Подлива из голубого сыра (рокфора, горгондзолы или другого, на ваш выбор) с майонезом, сметаной и лимонным соком. Можно подавать с овощами в качестве подливы или добавить немного пахты или молока и использовать как соус для салатов.

Среда, 10 июля 2013

Ризотто с пармезаном

Ризотто с пармезаном

Сливочное ризотто с тертым пармезаном, приготовленное на курином бульоне.

Среда, 10 июля 2013

Паста с фасолью

Паста с фасолью

Итальянское блюдо - паста с фасолью, морковью и сельдереем. В разных регионах готовят это блюдо по-разному. Можно подавать его в качестве гарнира, или можно добавить воды и подавать как суп.

Вторник, 9 июля 2013

Спагетти карбонара

Спагетти карбонара

Спагетти с жареным беконом, чесноком, яйцами и тертым сыром.

Среда, 10 июля 2013

Жареный персик с сыром рикотта

Жареный персик с сыром рикотта

Персики, обжаренные на гриле, с начинкой из сыра рикотта, побрызганные бальзамическим соусом.

Понедельник, 8 июля 2013

Баклажаны Баба гануш

Баклажаны Баба гануш

Традиционное восточное блюдо - закуска из печеных баклажанов с кунжутной пастой тахини, чесноком и лимонным соком.

Воскресенье, 7 июля 2013

Яблочные кольца Апфелрадлн

Яблочные кольца Апфелрадлн

Яблоки, нарезанные кольцами, замоченные в бренди с сахаром и корицей, покрытые тестом и жаренные в масле. Обваляйте горячие кольца в сахаре с корицей и сразу подавайте.

Понедельник, 25 марта 2013

Пикантное чили кон карне

Пикантное чили кон карне

Сытное согревающее блюдо по мотивам мексиканской кухни. Погода располагает)

Пятница, 6 июля 2012

Салат праздничный

Салат праздничный

Порционный салат для любителей рыбки