Среда, 16 марта 2016

Цветки цукини фаршированные сыром буррата и сушенными помидорами.

Цветки цукини фаршированные сыром буррата и сушенными помидорами.
Фаршированные цветки цукини очень аппетитная закуска, которая очень популярна на террирории итальянского полуострова. В Лигурии, цуккини цветы фаршируются картофелем и цуккини, затем запекаются. В Риме, они жареные и заполнены моцареллой и анчоусами. Мой рецепт еще один новый вариант: жареные цветки цукини, фаршированные сыром Буррата/ рикотта с вялеными помидорами! Пестики удаляются, цветы заполняются куском сливочного, свежего сыра Буррата/ рикоттой и вкусными вялеными помидорами, затв кляре. Тесто готовиться из ледяной газированной воды и кубиков льда, которые помогают связать муку, делая жареные цветки кабачков упругими и хрустящими. Все, что осталось сделать, это насладиться этой прекрасной закуской из высушенных помидор с сыром Буррата/ рикотта в цукини цветках, сочетаются с мидиями, шафраном...
Среда, 16 марта 2016

Картофельные крокеты

Картофельные крокеты
Картофельные крокеты- это вкусная закуска или основное блюдо, знаменито тем, что очень вкусно и легко приготовить. Картофельные крокеты высоко оценены взрослыми, но в основном детьми. Это классический рецепт картофельных крокетов, по желанию, можно обогатить свои крокеты дополнительными ингредиентами, такими как ветчина, горох и все остальное!
Четверг, 17 марта 2016

Макароны с сыром, запеченные в духовке

Макароны с сыром, запеченные в духовке
Ароматные и вкусные, стоит попробовать
Среда, 16 марта 2016

Торт " птичье молоко " за 10 минут

Торт " птичье молоко " за 10 минут
Очень быстрый и вкусный вариант торта " птичье молоко".
Среда, 16 марта 2016

Яблочный компот за 15 минут

Яблочный компот за 15 минут
В условиях зимы, когда ягоды очень дорогие, можно сделать компот из яблок с парой ложек малинового варенья для красивого цвета
Среда, 16 марта 2016

Отбивная из куриной грудки

Отбивная из куриной грудки
Очень бюджетное блюдо, так как из одной упаковки филе получается целая гора отбивных
Среда, 16 марта 2016

Рубленые куриные котлетки с грибами

Рубленые куриные котлетки с грибами
Рубленые куриные котлетки с грибами
Четверг, 17 марта 2016

Аранчини из ризотто с сыром

Аранчини из ризотто с сыром
Сыр способен сделать особенными и невероятно аппетитными многие блюда. Ведь недаром именно с его помощью изобретательным родителям порой удается накормить детей овощами. Да так, что малыши даже требуют добавки.
Среда, 16 марта 2016

Сыр бри, запеченный с орехами и медом

Сыр бри, запеченный с орехами и медом
Сыр бри и сам по себе прекрасен, но в запеченном виде это просто божественное угощение! 
Среда, 16 марта 2016

Гречка по-купечески

Гречка по-купечески
Рецепт такой гречки покорил весь мир

Гречневая каша содержит большое количество растительного белка, витамина В, железа, магния, и при этом она малокалорийна. Нужно лишь правильно и вкусно ее приготовить.