Ингредиенты для крема:
молоко - 500 мл
желтки - 5 шт.
сахар - 100 г
кукузный крахмал - 60 г
сливочное масло - 40-50 г
ванильный сахар - 1 п. ( 10 г )
Ингредиенты для теста:
пшеничная мука в/с - 250 г
сливочное масло - 120 г
сахар - 80 г
яйцо (большое) - 1 шт.
А также:
ягоды (клубника, малина, смородина, черника, вишня и т.п.) - 400-500 г
белый шоколад (по желанию) - 90 г
Ингредиенты для крема:
молоко - 500 мл
желтки - 5 шт.
сахар - 100 г
кукузный крахмал - 60 г
сливочное масло - 40-50 г
ванильный сахар - 1 п. ( 10 г )