Помните, как в детстве мамы и бабушки пекли нам оладушки? Такие пышные и воздушные, а главное, необыкновенно вкусные! Ммм… Уверена, сейчас вы захотели снова стать детьми и вновь насладиться вкусом домашних оладьев. В таком случае, не теряйте времени и приступайте к делу! А мой рецепт поможет вам приготовить самые вкусные и самые пышные оладушки, как у бабушки!

Оладьи, приготовленные таким образом, можно давать деткам после 2-х лет. Можно добавить замоченный на 5 минут в кипятке изюм (отжать, перед добавлением в тесто). Готовые оладьи совсем не жирные, пышные и пористые.

Классические домашние блины

Быстрый рецепт вкусных оладушек))

Я не стала добавлять фотографии о том какие продукты и как смешивать, все очень просто. Все продукты смешали и жарим на сковороде оладушки. Оладьи получаются пышными и очень вкусными, со сметаной на завтрак в выходной день идут на ура. Поэтому если у вас остается кефир не выливайте его, даже если прокис или стоит уже после срока годности. Вот как у меня, срок годности кефира вышел неделю назад, но так как это кефир и от того, что он постоял тесто получится только пышнее. Можно на таком кефире и тесто на вареники замесить, просто муки больше добавить и засунуть в морозилку, достать когда понадобится.

Оладушки "Пышки"

Есть мнение, что пышные оладьи можно испечь, только на дрожжах, но приготовьте по этому рецепту и сами поймете, что это не так. Преимущество оладий на кефире в том, что они более полезны, и времени на их приготовление уходит в разы меньше, чем на оладьи на дрожжах. Весь процесс делается сразу, без ожидания, когда поднимется тесто. Приготовьте оладьи на кефире пышные, и вы влюбитесь в них!

Очень вкусные сырники. Без капли масла. Получаются сочные и красивые.

Очень вкусные и аппетитные оладушки.

Вкусные оладьи