Вторник, 19 октября 2010

Салат с ветчиной и шампиньонами

Салат с ветчиной и шампиньонами

Изюминка салата - жаренные шампиньоны. Салат получается очень сытный, в связи с этим его лучше подавать в тарталетках.

Понедельник, 17 июля 2017

Чебуреки на заварном тесте

Чебуреки на заварном тесте
Этот рецепт чебуреков, приготовленных на заварном тесте, проверен годами. Тесто получается изумительным, лучше не найти. Рекомендую приготовить таких чебуреки для своих домочадцев.

Для приготовления чебуреков на заварном тесте потребуется:
Для теста:
3,5 стакана муки;
1/2 ч. л. соли;
1 стакан кипятка;
100 г сливочного масла;
1 яйцо.
Для начинки:
500 г мякоти свинины;
4-6 луковиц;
соль, душистый перец - по вкусу;
подсолнечное масло для жарки.
Вторник, 17 ноября 2015

Отбивные из телятины со сливочным соусом

Отбивные из телятины со сливочным соусом
Удачный и несложный рецепт приготовления телятины. Мясо получается мягким и сочным, а соус хорошо дополняет его вкус.
Пятница, 8 января 2016

Легкий творожный сыр

Легкий творожный сыр
На 100г -75 ккал
Воскресенье, 17 января 2016

Гуляш из куриного филе

Гуляш из куриного филе
.
Пятница, 13 мая 2016

Кипрская деревенская похлебка из нута с сельдереем.

Кипрская деревенская похлебка из нута с сельдереем.
Друзья! Как я уже сообщила, я нахожусь на Солнечном Кипре и постигаю азы здоровой пищи местного населения. Простая и здоровая еда - основа рациона киприотов. Здесь самые бодрые старики, а это, я считаю, показатель. Где бы я не находилась, всегда стараюсь выяснить секрет здоровья и долголетия местных жителей. На Кипре - это обилие разнообразных трав и бобовых в рационе, высочайшего качества оливковое масло, коего они употребляют 25 литров на душу в год, и лимоны! Давайте приготовим традиционную похлебку из нута, которая как раз и содержит все эти "здоровые" составляющие и которую я позволила себе измельчить блендером ( здесь похлебку подают неизмельченной). У меня получился милый супчик! Попробуйте!
Воскресенье, 25 октября 2015

Рулетики с сырком

Рулетики с сырком
Очень быстрая и вкусная закуска. Рулетики быстро и несложно делаются и принесут массу удовольствия.
Вторник, 16 февраля 2016

Пп омлет с грибами

Пп омлет с грибами
Очень сытный пп омлет)