Тапенада - рецепт провансальской кухни, закуска из оливок с каперсами, чесноком и инжиром. Можно подавать в качестве подливы с крекерами, ветчиной и козьим сыром.

Освежающий лимонад с сиропом из розмарина и свежей ежевики.

Холодный суп-пюре из помидоров со взбитыми сливками на овощном бульоне.

Куриные грудки, маринованные в лимонном соке с оливковым маслом и свежим розмарином и приготовленные на гриле.

Фарш индейки в соусе для спагетти с морковью, цуккини, чесноком, острым и вустерским соусами и специями. Подавайте со спагетти, посыпав свежей зеленью и пармезаном.

Освежающий напиток из персикового пюре с лимонным соком.

Освежающий напиток из свежевыжатого лимонного сока с малиной. Можно использовать для лимонада как свежую, так и замороженную малину (нужно предварительно разморозить ее).

Освежающий безалкогольный коктейль из мякоти арбуза со сладким сиропом.

Жареная рыба под сальсой со свежей вишней и перцем халапеньо. Предлагаю три способа приготовления рыбы - на гриле, на плите и в духовке.

Пирожные из шоколадного теста с эспрессо, покрытые сливочно-шоколадной глазурью.