Вторник, 2 июля 2013

Лимонные пирожные с лавандой

Лимонные пирожные с лавандой

Пирожные из песочного теста с лавандой, с начинкой из лимонного крема, посыпанные сушеной лавандой и сахарной пудрой.

Вторник, 2 июля 2013

Йоркширский пудинг

Йоркширский пудинг

Хорошее дополнение к ростбифу с соусом - нежный, пышный йоркширский пудинг.

Вторник, 2 июля 2013

Клубничный шербет

Клубничный шербет

Простой и вкусный освежающий десерт из клубники с малиновым ликером, соком лимона и сладким сиропом.

Вторник, 2 июля 2013

Запеченный картофель с розмарином

Запеченный картофель с розмарином

Картофель, запеченный в духовке с розмарином, луком, чесноком и специями.

Вторник, 2 июля 2013

Канноли

Канноли

Традиционный сицилийский десерт - трубочки из теста, жаренные на масле, с кремовой начинкой. Попробуйте канноли с начинкой из сыра риккота с цедрой лайма и апельсина и шоколадной стружкой.

Вторник, 2 июля 2013

Картофель Хассельбек

Картофель Хассельбек

Картофель, нарезанный тонкими ломтиками, покрытый сухарями с сыром и запеченный в духовке. Прекрасно сочетается со стейком или митлофом (мясной буханкой).

Вторник, 2 июля 2013

Рыбные котлеты с соусом тартар

Рыбные котлеты с соусом тартар

Котлеты из белой рыбы (трески, хека, пикши и т.п.) с сельдереем, зеленью и специями, жаренные на сковороде. Приготовьте соус тартар из свежей измельченной капусты с перцем, зеленью, йогуртом и майонезом и подавайте с котлетами.

Вторник, 2 июля 2013

Шоколадные кексы с ганашем

Шоколадные кексы с ганашем

Мини-кексы из шоколадного теста, покрытые ганашем из темного шоколада.

Вторник, 2 июля 2013

Свиная вырезка с грушами

Свиная вырезка с грушами

Вырезка, обжаренная на масле и запеченная в духовке в белом вине, и груши, карамелизованные в белом вине и бальзамическом уксусе.

Понедельник, 1 июля 2013

Шоколадные кексы с малиной

Шоколадные кексы с малиной

Кексы из шоколадного теста с кофе, с начинкой из малинового пюре, покрытые шоколадным кремом.