Понедельник, 9 августа 2010

Манная каша

Манная каша

Говорят, есть дети и взрослые, которые не любят манную кашу. Но ведь по сути это не что иное как заварной крем, только с меньшим количеством сахара. Поэтому в неё можно подмешивать все те добавки, которые сделают из простой каши настоящее лакомство. Например кокосовую стружку.

Четверг, 20 апреля 2017

Гороховая каша

Гороховая каша

Горох - источник белка, витаминов группы А и Е, микроэлементов, макроэлементов и аминокислот. Кроме всевозможных супов из него готовят каши, которые занимают не последнее место в рационе вегетарианцев и постящихся. Нежную, как крем гороховую кашу варят без добавок, а также с жареным луком, грибами, морковью. Возможны варианты с мясом, курицей, ветчиной. Блюдо диетическое, полезное и вкусное.

Четверг, 2 июня 2016

Рисовая каша с йогуртом и клубникой

Рисовая каша с йогуртом и клубникой

Для приготовления рисовой каши с йогуртом и клубникой нужна спелая, сладкая, и что самое важное, свежая клубника. Соответственно есть не так уж и много времени, чтобы насладится этим легким несложным блюдом, напоминающим настоящий десерт. В зимний период ягоды можно заменить бананом, консервированными персиками, но все же с клубникой вкус получается наиболее насыщенный и яркий.
Важно правильно выбрать йогурт для приготовления рисовой каши. Прежде всего он должен быть натуральным. Избегайте покупки различных субстанций с добавками типа фругурт, био-, экстра-,… В названии должно фигурировать только одно слово - йогурт.
Что касаемо наполнителей, то это может быть и клубничный йогурт, и клубнично-банановый, персиковый. Главное, чтобы вкус Вам импонировал и не шел в разрез в клубничным.

Суббота, 18 апреля 2015

Гречневая каша с грибами в мультиварке

Гречневая каша с грибами в мультиварке

Готовим гречневую кашу с грибами шампиньонами в мультиварке! Мультиварка - знатный помощник на кухне по части приготовления всевозможных каш. Гречневая и рисовая, пшённая и пшеничная, перловая и другие каши в ней при соблюдении пропорций получаются рассыпатыми, как из русской печи, и очень ароматными. Сегодня у нас в меню гречневая каша с грибами, приготовленная именно в мультиварке. И не просто гречневая, а с жареными грибами шампиньонами и луком. Такую кашу можно подавать на гарнир, а также в качестве основного блюда. Особенно рецепт будет актуален для тех, кто придерживается поста - каша по этому рецепту сытная и вкусная, но она не содержит мяса и других продуктов животного происхождения!

Понедельник, 20 мая 2013

Каша перловая с курицей и овощами

Каша перловая с курицей и овощами

Каша перловая с луком, морковью и кусочками куриного филе - сытное второе блюдо. Приготовленная по этому рецепту перловая каша с курицей имеет приятную вязкую консистенцию и богатый вкус!