Шарлотка на сгущённом молоке

Сочное, мягкое мясо в сочетании с сыром и кляром. Быстро, просто и очень вкусно. Подойдет для приема гостей в праздники и в узком семейном кругу в обед или ужин. Мясо куриной грудки отбивается, приправляется специями, затем обволакивается кляром только с одной стороны. Выкладывается на сковороду с горячим маслом. Посыпается тертым сыром. На сыр равномерно распределяется ложкой кляр. Отбивные обжариваются с двух сторон. Сыр, под действием высокой температуры в процессе жарки, расплавляется и становится прослойкой между мясом и тестом кляра. Воздушно, мягко и нежно.

Готовим распространенный повсеместно острый соус - хреновину домашнюю. Сегодня это вариант с перцем и чесноком. У этого соуса несколько названий: горлодер, хренодер. Соус получается ядреным, ароматным, вызывающим аппетит. Сладость соуса зависит от сорта выбранных помидоров. Остроту и соленость корректируйте на свой вкус. Не забывайте, что соль в данном случае выступает в роли консерванта, поэтому для хранения соус делают слегка пересоленым.

Получается супер 👍🏼 На самом деле похоже на чипсы и абсолютно нет ощущения, что жуёшь пресный лаваш 😅

Низкокалорийный

Простая и лёгкая во всех смыслах пироженка 🍪🍰 подойдёт и для завтрака и для перекуса 🍪

Ужин

Можно использовать цельнозерновую муку (оладьи будут пышнее) или рисовую

Очень вкусный творожный пирог, который всегда получается))

Простой рецепт воздушного безе.