Четверг, 5 января 2017

Шоколадно-вишневый торт-мусс.

Шоколадно-вишневый торт-мусс.
Торт, не требующий выпечки. Нежный, воздушный и очень, очень вкусный.
Воскресенье, 23 ноября 2014

Свиная котлета на косточке

Свиная котлета на косточке

Свиная котлета на косточке - блюдо итальянской кухни, а точнее миланской. Это не котлета в привычном для нас понимании: из мясного фарша с луком, чесноком и хлебом. А кусок свинины, обжаренный в панировке с обеих сторон на сковороде. Отличается она от отбивной именно тем, что мясо не отбивают. Свинина получается очень сочной и мягкой. Подают такую котлету с лимоном, овощами и соленьями.

Воскресенье, 2 ноября 2014

Медальоны из индейки с грибным соусом

Медальоны из индейки с грибным соусом

Медальоны из индейки с грибным соусом - блюдо достойное праздничного стола. Причем, оно абсолютно диетическое, так что подойдет всем страдающим заболеваниями печени, желудка, кишечника. На основе сливочного масла, муки и сливок получается замечательный, нежный грибной соус. Чудесное и очень полезное мясо индейки в бархатистом грибном соусе - это просто песня!

Среда, 4 января 2017

Голубая лагуна

Голубая лагуна
Создан сыном хозяина парижского Херриз бара Энди Маккелоном в 1960 году
Среда, 4 января 2017

Пина колада

Пина колада
В переводе с испанского «пинья колада» означает «процеженный ананас». А на практике сочетание рома, ананасового сока и кокосового молока известно с начала XIX века, а его авторство приписывают пуэрториканскому флибустьеру Роберто Кофреси
Среда, 4 января 2017

Кутья на Рождество - Рождественская кутья из пшеницы

Кутья на Рождество - Рождественская кутья из пшеницы

Рецепт приготовления настоящей кутьи на Рождество Христово. Мой любимый рецепт рождественской кутьи. Готовим кутью из пшеницы на Рождество. Обязательно воспользуйтесь этим вкусным проверенным рецептом кутьи! Кутья из пшеницы, с изюмом, маком, грецкими орехами и медом

ВИДЕО-РЕЦЕПТ: https://www.youtube.com/watch?v=VVPzwmpNtxQ

Среда, 4 января 2017

Сухой Манхэттен

Сухой Манхэттен
Один из первых коктейлей с использованием вермута, причем изначально коктейль чаще смешивали не на бурбоне, а на ржаном виски и виски было в два раза меньше, чем вермута
Среда, 4 января 2017

Тропическая маргарита

Тропическая маргарита
Коктейль, назван в честь хозяйки - Маргариты Сэймс, именно на одной из её знаменитых вечеринок он был впервые подан, а 22 февраля все влюбленные в коктейльную культуру празднуют всемирный День Маргариты
Среда, 4 января 2017

Егермонстр

Егермонстр
Коктейль укладывается в бокал слоями и подаётся холодным и без льда, пьётся в один глоток - залпом :)))
Среда, 4 января 2017

Тики мастер

Тики мастер
Пропуск в мир экзотики и наслаждений!