Ольга Яврумян
Палтус - очень нежная рыбка, настоящий дар моря. Его запекают, готовят на гриле, коптят. Палтус вкусен с грибами, овощами, сливочными соусами или в вине. В этом рецепте вкусную рыбку дополняет дикий рис и томатный соус.
Кисло-сладкие кексы с клюквой, покрытые искрящимися кристаллами сахарного песка.