Среда, 13 марта 2013

Малиновое варенье с белым шоколадом

Малиновое варенье с белым шоколадом

Безумно вкусное варенье из малины с добавление белого шоколада. Такое же варенье можно приготовить из черники.

Среда, 27 февраля 2013

Салат "Коралловый риф"

Салат "Коралловый риф"

Салат из куриной грудки и крабовых палочек с добавлением помидора и красного болгарского перца. Вместе с отварными яйцами эти ингредиенты придают салату коралловый цвет. Это блюдо не только нарядное и яркое, но и очень вкусное.

Среда, 31 октября 2012

Ризотто с шпинатом

Ризотто с шпинатом

Ризотто - это рис, приготовленный специфическим методом.
В первую очередь, рис обжаривается в масле, и после этого понемногу добавляется жидкость (вода или бульон): наливается немного жидкости, она полностью выкипает, после этого добавляется еще немного, и так до тех пор, пока рис не сварится.

Среда, 16 января 2013

Оладьи с капустой

Оладьи с капустой

Оладьи из дрожжевого теста с мелко нашинкованной тушеной капустой.

Понедельник, 8 ноября 2010

Суп харчо

Суп харчо

Харчо - это острый суп и готовится обязательно с добавлением чеснока. Если честно, то можно использовать любое мясо на косточке, по мне так лишь бы было пожирнее.

Понедельник, 4 февраля 2013

Кабачковая икра

Кабачковая икра

Икра из кабачков с томатной пастой, растительным маслом, луком и майонезом.