Четверг, 12 июля 2012

Тыквенные палочки в кляре

Тыквенные палочки в кляре

Хрустящая закуска из тыквы во фритюре.

Понедельник, 16 июля 2012

Тыквенные печенья с белым шоколадом

Тыквенные печенья с белым шоколадом

Ярко-желтое радостное праздничное печенье, которое очень понравится Вашим детям

Среда, 18 июля 2012

Суп-пюре из шпината

Суп-пюре из шпината

Диетический суп. Очень легко изменить калорийность блюда: можно заменить молоко сливками или водой.

Суббота, 17 марта 2012

Десерт из арбуза

Десерт из арбуза

Летней порой бывает, что купленный арбуз - слишком большой, чтобы съесть его сразу. Не пропадать же такой вкуснятине! Поэтому попробуйте приготовить необычный десерт из этой maxi-ягоды.
Единственное условие - арбуз должен быть “настоящим” - созревшим, с красной и очень сладкой мякотью.

Среда, 21 марта 2012

Экстракт помидоров

Экстракт помидоров

Такой экстракт (концентрат) помидоров Вы можете без труда приготовить дома. Небольшое количество экстракта сразу же улучшит вкус многих блюд, особенно, итальянской кухни.
При длительном хранении экстракта, каждый раз, взяв отдельную порцию, налейте сверху немного растительного масла, лучше - оливкового.
Конечно, можно воспользоваться и готовой томатной пастой, но тогда ищите такую, где в ингредиентах указаны только помидоры и ничего более)).

Суббота, 24 марта 2012

Ризотто с зеленым горошком

Ризотто с зеленым горошком

Подробный рецепт приготовления вегетарианского ризотто с зеленым горошком.
Готовится очень легко, особенно с рисом быстрого приготовления или пропаренным.

Понедельник, 2 апреля 2012

Бонет - десерт из Пьемонта

Бонет - десерт из Пьемонта

Старинный рецепт классического итальянского десерта, известного еще с 13-го века.
Обычно, этот десерт подают осенью или зимой, так как он очень сладкий, дарит много энергии и хорошо согревает в холодные вечера.

Понедельник, 2 апреля 2012

Бискотти "Кантуччи"

Бискотти "Кантуччи"

Бискотти - хорошо известная классическая итальянская выпечка.
Этот вариант бискотти приготовлен с мускатным орехом и миндалем.
Обычно, бискотти подают после обеда, с бокалом хорошего сладкого вина.
Попробуйте, приготовить их совсем несложно!

Четверг, 22 сентября 2016

Лимонный бисквит в мультиварке со сметанным кремом и глянцевой шоколадной глазурью

Лимонный бисквит в мультиварке со сметанным кремом и глянцевой шоколадной глазурью
Бисквит - пирог с воздушным тестом, на который можно потратить чуть-чуть больше времени и превратить в настоящий тортик 😉😋
Четверг, 22 сентября 2016

Эклеры

Эклеры
Или профитроли