|
Четверг, 20 июля 2023 ![Вино из черной смородины](data:image/svg+xml,%3Csvg xmlns=) Вино из черной смородины - одно из самых душистых и насыщенных фруктовых вин. Как приготовить вино из черной смородины в домашних условиях - вы узнаете из этого рецепта с фото.
Я готовлю 12 порций
1 порция: Черная смородина0.3 Килограмма Вода0.2 Литрами Сахар50 Грамм
2 порции: Черная смородина0.6 Килограмма Вода0.4 Литра Сахар100 Грамм
3 порции: Черная смородина0.9 Килограмма Вода0.6 Литра Сахар150 Грамм
4 порции: Черная смородина1.2 Килограмма Вода0.8 Литра Сахар200 Грамм
5 порций: Черная смородина1.5 Килограмма Вода1 Литра Сахар250 Грамм
6 порций: Черная смородина1.8 Килограмма Вода1.2 Литра Сахар300 Грамм
7 порций: Черная смородина2.1 Килограмма Вода1.4 Литра Сахар350 Грамм
8 порций: Черная смородина2.4 Килограмма Вода1.6 Литра Сахар400 Грамм
9 порций: Черная смородина2.7 Килограмма Вода1.8 Литра Сахар450 Грамм
10 порций: Черная смородина3 Килограмма Вода2 Литра Сахар500 Грамм
11 порций: Черная смородина3.3 Килограмма Вода2.2 Литра Сахар550 Грамм
12 порций: Черная смородина3.6 Килограмма Вода2.4 Литра Сахар600 Грамм
(На компанию например) 30 порций: Черная смородина9 Килограмма Вода6 Литра Сахар1500 Грамм
Четверг, 20 июля 2023 Яркая и очень вкусная яичница готовится в микроволновке быстро и просто! Если у вас нет плиты, а сделать такое блюдо на завтрак хочется, то приготовить яичницу в микроволновке вы сможете в два счета.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ Яйцо2-3 Штук Колбаса50 Грамм Помидоры черри3-5 Штук Соль По вкусу Специи По вкусу Растительное масло1 Чайная ложка
Пятница, 9 июня 2023 Обожаете газировку, но волнуетесь из-за консервантов и ароматизаторов в составе? Попробуйте повторить её дома по этому рецепту! Насыщенный вкус и яркий карамельно-цитрусовый аромат напитка заставят вас забыть о магазинах.
Ингредиенты Коричневый сахар 70 г Вода 1 л Лимон 1 штука Лайм 1 штука Апельсин 2 штуки Сушёная апельсиновая цедра 2 ст. ложки Корица 3 палочки Семена кориандра 2 ч. ложки Молотый мускатный орех ½ ч. ложки Сахар 800 г Ванильный экстракт 1 ч. ложка Газированная вода по вкусу
Суббота, 3 июня 2023 ![Форель на сковороде-гриль с весенним салатом](data:image/svg+xml,%3Csvg xmlns=) Форель на сковороде-гриль с весенним салатом можно приготовить в любое время года: даже в самый пасмурный день это блюдо подарит приятные воспоминания об отдыхе на любимой даче. Главное — найти действительно хорошую рыбу, желательно охлажденную, а не замороженную. Подготовка форели к жарке очень простая и быстрая: необходимо лишь полить стейки соевым соусом и слегка приправить. Пока они маринуются, сделайте салат из свежих овощей. Ну и затем останется лишь разогреть сковороду-гриль и обжарить форель, что займет не более 5–7 минут.
ИНГРЕДИЕНТЫ форель — 4 ломтика соевый соус — 4 ст. л. перец душистый (горошек) - по вкусу кориандр (горошек) - по вкусу соль (морская, крупная) - по вкусу масло оливковое - 1 ст. л. для жарки + 1 ст. л. для салата перец болгарский (разного цвета) — 2 шт. лук красный — 1 шт. перец зеленый (острый ) - по вкусу зелень - по вкусу лайм - 2-3 дольки
ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ В соус для салата, который вы будете готовить к жареной форели, можно добавить чайную ложку бальзамического уксуса или свежевыжатого сока лимона (лайма).
КСТАТИ По этому рецепту можно приготовить стейки не только форели, но и семги, кеты, нерки. Главное — не перестараться и не пересушить рыбу: она должна сохранить свою нежность и сочность.
Суббота, 3 июня 2023 ![Коктейль на основе пива «Портер кофе»](data:image/svg+xml,%3Csvg xmlns=) Если вам хочется чего-то в меру крепкого и возбуждающего, при этом – мягкого и освежающего, приготовьте коктейль на основе пива Портер кофе. Этот летний напиток, в котором неожиданно соединились кофе и пиво – идеальное сочетание прохлады и бодрящего состояния для ленивого времяпрепровождения на даче или домашних выходных. Рецепт этого необычного напитка прост, а готовится он очень легко и быстро, всего за несколько минут. На одну порцию вам потребуется чашечка свежесваренного эспрессо, темное пиво, по паре столовых ложек карамельного сиропа и сливок, лед для подачи.
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ :
1.Такой коктейль можно приготовить также на основе других темных сортов пива – стаута или эля. К стауту, кстати, можно добавить еще какао-порошок и кленовый сироп вместо карамельного.
2.При желании карамельный сироп в этом коктейле можно заменить на сахар, лучше – тростниковый, коричневый.
КСТАТИ
На 100 г: белки 0,58 г (0,73% суточной нормы)
• жиры 1,45 г (1,61%)
• углеводы 13,38 г (7,96%)
• ккал 79,76 (4,43%)
• натрий 622,99 мг (42,96%)
• общий сахар 1,53 г (3,06%)
• НЖК 9,13 г (45,65%)
• пищевые волокна 0,00 г (0,00%)
Ингредиенты 100 мл портера 60 мл кофе эспрессо 2 ст. л. карамельного сиропа 2 ст. л. сливок жирностью 10% лед
Воскресенье, 23 апреля 2023 Шокоголики делятся на два типа: те, кто думают, что любят шоколадный торт, но по факту предпочтут сливочный крем и шоколадный бисквит, и те, кто жить не может без шоколада. Истинные шокоголики, этот торт для вас.
ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ 180 г. Мука пшеничная 150 г. Сахар-песок 60 г. Какао-порошок 1/4 ч.л. Соль 1/2 ч.л. Сода пищевая 1/2 ч.л. Разрыхлитель теста 1 Яйцо куриное (отборное) 120 г. Ряженка 60 г. Масло растительное 170 г. Вода
ШОКОЛАДНАЯ ПРОПИТКА 100 г. Вода 50 г. Свежезаваренного кофе 60 г. Сироп 30В 10 г. Какао-порошок
ШОКОЛАДНЫЙ ГАНАШ 250 г. Сливки 33% (классические) 30 г. Инвертный сироп 190 г. Тёмный шоколад 40 г. Масло сливочное
Четверг, 20 апреля 2023 На мой взгляд, клубничное варенье «пятиминутка» — это самый оптимальный способ заготовки клубники на зиму. Во-первых, и это главное, быстрая термическая обработка позволяет сохранить в ягодах максимальное количество витаминов. Во-вторых, варенье получается очень вкусное и ароматное. И, в-третьих, пятиминутка из клубники существенно экономит время, которого нам, женщинам, всегда не хватает.
1 кг. клубники 1 кг. сахара 1 ст.л. лимонного сока
Среда, 19 апреля 2023 Простая в приготовлении, красивая, вкусная праздничная закуска для семейного меню - канапе с колбасой и сыром.
Продукты (на 9 порций) Хлеб белый (типа багета) - 150 г Колбаса сыровяленая (в нарезке) - 80 г Огурец (большой) - 1 шт. Помидоры (маленькие) - 2-3 шт. Сыр твердый или тостовый - 50 г Маслины без косточки - 10 шт.
Среда, 19 апреля 2023 Мои самые любимые и вкусные конфеты к чаю
Вторник, 18 апреля 2023 Такие сырные палочки из лаваша слишком быстро исчезают со стола. Самое главное - не готовить их слишком часто, потому что дети постоянно будут просить их приготовить. Сказать откровенно - не только дети. Мне и самой они очень нравятся.
Продукты Лаваш тонкий - 1 лист Сыр (какой вам нравится) - 150 г Чеснок - 0,5-1 зубчик Зелень свежая, измельченная - 1-2 ст. ложки Яйцо - 1 шт. Сухари панировочные Масло растительное - для жарки
|
Пошаговые рецепты с фотографиями
|