Пятница, 10 сентября 2010

Медальоны из перцев и помидоров

Медальоны из перцев и помидоров

Прекрасная закуска для любого праздника.

Четверг, 6 сентября 2012

Гнезда из яиц

Гнезда из яиц

Превосходный завтрак утром в выходные дни. Выглядит аппетитно и на вкус бесподобно!

Понедельник, 9 августа 2010

Салат «Мимоза»

Салат «Мимоза»

Этот салат называется «Мимозой», так как он очень похож на этот нежный и пушистый цветок весны. Существует множество вариаций на тему рецепта этого салата, некоторые делают с рисом, некоторые с картофелем, некоторые с вареной морковью, иногда добавляют сливочное масло, а иногда делают и без сыра.

Вот некоторые рекомендации по замене того или иного ингредиента (слоя)

слой картофеля можно заменить отварным рисом или отварной морковью;

слой яблок — свежей морковью натертой на мелкой терке;

слой сыра — сливочным маслом;

рыбу, так же можно использовать разную: тунец, семгу, сайру, горбушу, сардину.

Количество ингредиентов в моем рецепте рассчитано на 5 порций. Что еще примечательно — этот салат можно приготовить и к романтическому ужину или, например, на новогодний праздничный стол.

Понедельник, 31 января 2011

Картофельное печенье во фритюре

Картофельное печенье во фритюре

Все привыкли, что печенье обязательно должно быть сладким. Но для тех, кто не очень любит сладости, можно приготовить картофельное печенье.

Четверг, 12 июля 2012

Сырный французкий хлеб

Сырный французкий хлеб

Идеей о выпечке домашнего хлеба я задавалась давно - только это так и оставалось идеей из разряда “было бы круто, если бы…”. До вчерашнего дня. Поздно вечером на просторах сети я наткнулась на фотографию аппетитнейшего французского хлеба “Фугасс” и мое терпение лопнуло. Был найден рецепт и процесс пошел…

Воскресенье, 15 июля 2012

Воздушные булочки

Воздушные булочки

Воздушные булочки с укропом замечательно подходят для легкого и вкусного завтрака.

Среда, 24 октября 2012

Овсяные кексы

Овсяные кексы

Овсяные кексы, посыпанные разными топпингами, в соответствии со вкусами всех членов вашей семьи: изюм, орехи, шоколадные чипсы, черника.

Среда, 3 октября 2012

Ирландский хлеб на соде

Ирландский хлеб на соде

Это мой любимый рецепт хлеба на соде. В этом рецепте используется йогурт, чтобы гасить соду.

Воскресенье, 8 июля 2012

Курица, фаршированная грибами и сыром

Курица, фаршированная грибами и сыром

Прекрасное горячее блюдо для праздничного стола.

Суббота, 14 июля 2012

Пикантные окорочка

Пикантные окорочка

Этот рецепт не только легкий и быстрый, но и страшно вкусный! Запаситесь салфетками, так как курочка очень сочная!