|
Воскресенье, 1 мая 2016
Французский желейный десерт был и остается одним из самых вкусных десертов в мире.
Суббота, 28 марта 2015
Бисквитный торт с кремом, который подойдет к любому празднику, Относится к разряду “мокрых”, потому что крема много, но он не очень жирный. Сложного в приготовлении ничего нет, только потребуется 2-2,5 часа. Готовый корж разрезается на две части, смазывается кремом внутри и снаружи. Покрывается кусочками бисквита, за счет этого и обеспечивается “пушистость”. Похожий торт вы можете встретить под названием “Мимоза”.
Пятница, 12 февраля 2016
Готовим вкусный, классический торт Медовик с кремом на основе взбитых сливок! Слоенный торт медовик домашний, приготовленный по этому рецепту, несмотря на большое количество фото шагов и кажущуюся сложность, готовить очень легко, а результат превосходит все ожидания - торт медовик с кремом получается большим, в меру сладким, мягким и очень-очень вкусным. Плюс ко всему медовый торт выходит экономным с точки зрения затрат. В тесте для медовых коржей минимум ингредиентов, в нём даже отсутствует сливочное масло, и выпекаются коржи быстро. Крем из взбитых с сахарной пудрой жирных сливок готовится также просто как и коржи и отлично их пропитывает. На любом праздничном столе торт медовик приготовленный в домашних условиях будет уместен!
Пятница, 10 мая 2013
Когда печется этот кекс, ароматом лимона наполняется весь дом. Эта выпечка не только очень вкусная, но и красивая. Поэтому лимонный кекс с маком можно вполне подать гостям вместо торта, а времени, сил и средств потребуется гораздо меньше.
Понедельник, 21 января 2013
Отличное угощение к чаю - кекс с лимонной цедрой и семенами мака.
Суббота, 17 февраля 2018
Готовим простой, лёгкий в приготовлении яблочный пирог на кефире доступных ингредиентов. В основе теста для этого пирога с яблоками лежит кефир, за счёт чего готовое тесто имеет рыхлую структуру, пирог хорошо поднимается, получается большим и высоким. Ломтики яблок придают пирогу сочность. Это определённо один из лучших рецептов для любителей домашней выпечки пирогов с яблоками на кефире!
Вторник, 20 августа 2013
Песочное тесто- лёгкое в приготовлении и очень приятное в работе! Для приготовления песочного теста не используют никаких разрыхлителей, но готовые изделия из него просто тают во рту, имеют рыхлую структуру, рассыпчатые и очень нежные. Песочное тесто используют для приготовления различных видов выпечки- печенья с наполнителями или без, корзиночек, тарталеток, пирожных, тортов, основ для открытых пирогов (тарт, киш, сладкие и закусочные их варианты). Классический рецепт песочного теста не предполагает наличие никаких вкусовых добавок, но для того, чтобы получить в результате необычную и пикантную выпечку, в тесто можно добавить куркуму и паприку (для придания цвета), специи и пряности, ароматизаторы (ваниль, корицу). В этом рецепте показан алгоритм приготовления классического песочного теста, удачные пропорции которого станут гарантом превосходной выпечки из него. Тесто готовиться в принципе быстро, но перед тем, как его использовать, оно должно как следует охладиться в холодильнике (30 минут-1 час). Из предложенного в рецепте количества ингредиентов получается 500 грамм песочного теста (+- несколько грамм в погрешности на размер яйца)- этого вполне достаточно, чтобы приготовить основу для одного пирога диаметром 24 см, 16-20 штук печений. Итак, приступим…
Четверг, 15 февраля 2018
Часто бывает, что невыносимо хочется чего-то сладкого и бисквитного, но печь целый торт либо нет настроения, либо - времени... А покупать готовый в ближайшем супермаркете - не выход. Предлагаю вашему вниманию мини-тортик всего на 1 порцию по мотивам правильного питания! Сочный, сливочный, ммм... К слову, вся порция весом больше, чем в 200 г, по калорийности не превышает 200 калорий! А вкус у него, как у самого настоящего сметанника из вредной кофейни😜
Понедельник, 12 февраля 2018
Вкус этого кекса ни в чём не уступает настоящему, который совсем не ПП: вредному, с большим количеством сахара и масла... В данном рецепте этот мегакалорийный продукт нашел замену в качестве полужирного творога! Сочный, сытный и в стильную полосочку - что ещё нужно для вкусного завтрака и хорошего настроения?
Понедельник, 9 января 2017
Воздушный и нежный тортик!
|
Пошаговые рецепты с фотографиями
|