Панкейки (Pancakes), или американские блинчики -это одно из самых распространённых блюд Соединенных штатов и Канады. Небольшие круглые пышные блинчики, обильно политые сиропом, входят в состав практически любого завтрака. В переводе означает просто – пирожное в сковороде (pun-сковорода, cake-пирожное).

Соус для смазывания рыбного филе из меда с коричневым сахаром, сливочным и оливковым маслом, соевым соусом, медовой горчицей и чесноком.

Карамельный соус из пахты с сахаром, маслом, кукурузным сиропом и морской солью. Можно использовать для блинов, мороженого, брауни и т.п.

Простой способ приготовить подсоленный карамельный соус в микроволновке - из сгущенного молока с коричневым сахаром, маслом и кукурузным сиропом. Можно поливать соусом попкорн, мороженое и другие десерты.

Приготовить такой пунш легко и просто. Так как в основной рецепт не входят крепкие алкогольные напитки, то его могут пить и дети.
Взрослые могут добавить небольшое количество рома.

Вкусный освежающий коктейль на основе белого вина с добавлением клубники и сока лайма.

Освежающий напиток - сангрия из красного вина с апельсиновым соком, ликером Куантро, коньяком, корицей и спрайтом. Подавайте со льдом и свежими ягодами.

Пунш из игристого вина с апельсиновым, грейпфрутовым и лимонным соком.

Освежающий коктейль сделанный с клубники, гранатового сока и рома.

Превосходный прохладительный напиток к барбекю - сангрия из белого сухого вина с персиками, виноградом и лимоном.