При выпечке заварное тесто поднимается, и внутри его образуется полость. Поэтому это тесто используется для выпечки кондитерских изделий, заполняемых кремом, сливками или другой начинкой.

Вкуснейший завтрак, легко и быстро готовить, можно подавать с сиропами, или запекать с фруктами сверху. Приготовив по этому рецепту, вы получите что то среднее между блином и бисквитом.