Пятница, 30 мая 2014

Стейк в грибном соусе

Стейк в грибном соусе

Стейк medium rare в грибном соусе с тонким сливочным привкусом. Это идеальное блюдо для изысканного вечера, которое можно приготовить на скорую руку, продемонстрировав при этом свой кулинарный талант.

Четверг, 12 июля 2012

Песочные корзиночки с вишней

Песочные корзиночки с вишней

Вместо вишни в начинку можно положить любые другие ягоды без косточек - малину, чернику, ежевику. Не в сезон можно использовать замороженные ягоды. Основу из теста можно заменить на классическую чизкейковую из печенья

Четверг, 12 июля 2012

Сырники с сушеной вишней

 Сырники с сушеной вишней

Я долгое время перебирала разные рецепты сырников, прежде чем нашла “тот самый” - именно тот, которым мне захотелось поделиться. Сырники (или творожники) приготовленные по этому рецепту, получаются очень нежными и вкусными. Даже муж, который творог не особо жалует, ел их с удовольствием.

Четверг, 12 июля 2012

Клафути с вишней

Клафути с вишней

Готовить это блюдо можно не только с вишней, но и с малиной, черешней или другой ягодой. Лучше, конечно, без косточек.

Среда, 22 мая 2013

Шоколадно-малиновые кексы

Шоколадно-малиновые кексы

Мини-кексы из шоколадного теста с малиновой начинкой, украшенные шоколадным ганашем и свежей малиной.

Суббота, 8 июня 2013

Куриные ножки в остро-сладком соусе

Куриные ножки в остро-сладком соусе

Вкуснейшее сочетание острого и сладкого - куриные ножки, обжаренные в масле и запеченные в соусе из малинового джема с медом и перцем халапеньо.

Воскресенье, 3 февраля 2013

Печенье с джемом

Печенье с джемом

Печенье-сэндвичи с малиновым джемом точно понравится вашим домочадцам.

Пятница, 21 декабря 2012

Малиновый рулет

Малиновый рулет

Рулет из бисквитного теста с малиново-йогуртовой начинкой и целыми ягодами малины. Покройте рулет шоколадной глазурью или посыпьте сахарной пудрой и подавайте.

Воскресенье, 2 декабря 2012

Печенье с малиновым кремом ганаш

Печенье с малиновым кремом ганаш

Очень простой рецепт сладкого печенья с кремом ганаш из малинового джема с шоколадом и сливками.

Четверг, 6 сентября 2012

Творожные пирожки с малиной и лимоном

Творожные пирожки с малиной и лимоном

Маленькие пирожки, начиненные лимонным творогом и украшенные малиновым суфле.