|
Воскресенье, 30 июня 2019
.
Воскресенье, 14 июля 2019
.
Четверг, 1 августа 2019
Желтый или серый цвет сала свидетельствует о солидном возрасте свиньи. Такое, в крайнем случае, годится для варки. Цвет свежего сала молодой свиньи – розовый. Шкурка у «доброго» сала должна быть тонкой, без щетины, которую, однако удаляют легко, просто подпалив на открытом огне. Говорят, что если сало хорошо режется, то так же оно и засолится.
Четверг, 1 августа 2019
.
Пятница, 9 августа 2019
.
Понедельник, 6 мая 2019
.
|
Пошаговые рецепты с фотографиями
|