Пятница, 6 августа 2010

Солянка

Солянка

О том как приготовить солянку мне рассказал знакомый повар. Традиционный и очень вкусный рецепт.

Солянка — это вид супа на очень наваристом бульоне со множеством мясных изделий, солеными огурцами, оливками. Все эти ингредиенты придают супу своеобразный кисло-солено-острый вкус.

Вторник, 19 июня 2012

Чечевичный суп

Чечевичный суп

Это очень простой индийский чечевичный суп. Можно использовать его и как компонент к другим блюдам из риса и картошки.

Вторник, 13 марта 2012

Грушевый суп-пюре с фенхелем

Грушевый суп-пюре с фенхелем

Легкий вкусный грушевый супчик в лучших традициях французской кухни

Четверг, 19 июля 2012

Грибной суп-пюре

Грибной суп-пюре

Этот нежнейший суп-пюре из шампиньонов, картофеля и сливок

Пятница, 8 октября 2010

Морковный суп с мятой

Морковный суп с мятой

Морковный суп с мятой

Среда, 24 ноября 2010

Рассольник питерский

Рассольник питерский

Вкусный зимний суп, с пшеничной крупой и солеными огурчиками.

Вторник, 10 июля 2012

Куриный суп с грибами, шпинатом и перловкой

Куриный суп с грибами, шпинатом и перловкой

Хороший и сытный супчик, советую всем попробовать.

Воскресенье, 3 октября 2010

Грибной суп-пюре

Грибной суп-пюре

Нежный вкус этого супа обязательно понравится вам родным и близким.

Суббота, 7 июля 2012

Крем-суп из тыквы

Крем-суп из тыквы

Я все больше и больше влюбляюсь в тыкву - у меня дошли руки и до супов с этим замечательным овощем (или все же ягодой?). Красота этого супа в том, что он получается нежным и … сливочным даже без добавления сливок. Апельсиновый сок придает супу едва уловимый кислинку, которая отлично подчеркивает вкус и делает его завершенным.

Вторник, 5 июня 2012

Овощной суп

Овощной суп

В одном блюде совмещено приятное с полезным, а овощи дополнят эту гармонию.