Салат с тунцом и зелёной фасолью
| Категория | Салаты |
Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 1 час | Способ | Классический |
| Порции | 4 |
| |
 Воскресенье, 2 июня 2024
| Подписаться |
Описание рецепта
В такую жару хочется как можно больше свежих салатов, я обожаю тунец в салатах, начну сезон с него)
Салатные листья можно взять любые, в оригинале смесь рукколы и фриссе. У меня вместо лайма лимон, сверху заправила бальзамическим соусом (винный уксус не использовала)
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
нравится Ингредиенты:
| 25 г | | 0,5 шт. |
| 1,5 ст. л. | | по вкусу |
| 0,5 шт. | | 1 шт. |
| 100 г | | 1 шт. |
| 200 г |
|
Салат радиччо |
| 1 пуч. |
|
Винный уксус красный |
| 0,5 ст. л. | | |
Шаг 1:
| 25 г |
| 0,5 шт. |
| 1,5 ст. л. |
| по вкусу |
| 0,5 шт. |
| 1 шт. |
| 100 г |
| 1 шт. |
| 200 г |
|
Салат радиччо |
| 1 пуч. |
|
Винный уксус красный |
| 0,5 ст. л. |
Фасоль не размораживая отварить в кипящей воде около 5мин. Снять, слить воду, обдать холодной водой, остудить. При необходимости срезать кончики. С лайма снять цедру, выжать сок. Авокадо нарезать небольшими кубиками, полить соком лайма. Овощи промыть, черри разрезать пополам, огурцы - полукольцами, салат нарезать произвольно. Смешать салат без овощей, заправить уксусом, маслом, солью, перцем, оставить на 10мин. Добавить помидоры, огурцы, фасоль, авокадо, цедру лайма. С тунца слить жидкость, добавить к салату.
нравится
