Сырный тортик с грибами
![Сырный тортик с грибами](https://www.patee.ru/r/x6/13/17/8c/640m.jpg)
Категория | Птица | Кухня | Домашние рецепты |
Время | 1 час | Способ | Классический |
Порций | 8 | ||
![]() Четверг, 28 сентября 2017
| Подписаться |
Описание рецепта
Торт относится к тем блюдам,возраст которых точно не известен. Первые торты появились в Италии примерно 2000 лет тому назад. И сырный торты тому не исключение. Не сладкие торты не хуже а может даже лучше украсят каждый праздничный стол, он вкусный оригинальный и интересный в сочетании сыра и грибов. Попробуйте вам обязательно понравится мой рецепт!
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Белки 10.74 г Жиры 6.2 г Углеводы 14.35 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
| 100 г |
| 2 ст. л. | ||||
| 3 шт. |
| 5 г | ||||
| 300 г |
| 250 г | ||||
| 400 г |
![Сырный тортик с грибами - Шаг 1](https://www.patee.ru/r/x6/13/17/8d/960x.jpg)
| 100 г | ||
| 2 ст. л. | ||
| 3 шт. | ||
| 5 г | ||
| 300 г | ||
| 250 г | ||
| 400 г |
Берём ингредиенты,куринные филе измельчить в фарш
![Сырный тортик с грибами - Шаг 2](https://www.patee.ru/r/x6/13/17/8e/960x.jpg)
Лук мелко режем
![Сырный тортик с грибами - Шаг 3](https://www.patee.ru/r/x6/13/17/8f/960x.jpg)
Обжариваем вместе с фаршем минут 15
![Сырный тортик с грибами - Шаг 4](https://www.patee.ru/r/x6/13/17/90/960x.jpg)
Через 15 мин снимаем с огня и убираем на время в сторону
![Сырный тортик с грибами - Шаг 5](https://www.patee.ru/r/x6/13/17/91/960x.jpg)
В миску вливаем 3 яйца
![Сырный тортик с грибами - Шаг 6](https://www.patee.ru/r/x6/13/17/92/960x.jpg)
Яйца взбить,добавить сметану,соль,мускатный орех,хорошо перемешать.
![Сырный тортик с грибами - Шаг 7](https://www.patee.ru/r/x6/13/17/93/960x.jpg)
Режем грибы соломкой
![Сырный тортик с грибами - Шаг 8](https://www.patee.ru/r/x6/13/17/94/960x.jpg)
Выложить грибы в яичную смесь
![Сырный тортик с грибами - Шаг 9](https://www.patee.ru/r/x6/13/17/95/960x.jpg)
тесто раскатать в пласт выложить на дно и бока формы смазанную маслом.
![Сырный тортик с грибами - Шаг 10](https://www.patee.ru/r/x6/13/17/96/960x.jpg)
Вот таким образом
![Сырный тортик с грибами - Шаг 11](https://www.patee.ru/r/x6/13/17/97/960x.jpg)
На тесто выложить яичную смесь с грибами,разровнять.
![Сырный тортик с грибами - Шаг 12](https://www.patee.ru/r/x6/13/17/98/960x.jpg)
Посыпать терм сыром
![Сырный тортик с грибами - Шаг 13](https://www.patee.ru/r/x6/13/17/99/960x.jpg)
На сыр выложить обжаренные фарш с луком.
![Сырный тортик с грибами - Шаг 14](https://www.patee.ru/r/x6/13/17/9a/960x.jpg)
Из оставшегося теста выкладываем полоски вот таким образом. И запекаем в духовке разогретой до 200 градусов 20-25 минут.
![Сырный тортик с грибами - Шаг 15](https://www.patee.ru/r/x6/13/17/9b/960x.jpg)
Приятного аппетита! Обязательно попробуйте не пожалеете,муж будет в восторге!