Салат с цветной капустой и помидором
| Категория | Салаты |
Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 30 мин | Способ | Классический |
| Порции | 3 |
| |
 Вторник, 19 июня 2018
| Подписаться |
Описание рецепта
Сегодня предлагаю вашему вниманию очень вкусный, полезный и простой салат, который можно приготовить в летний период. Основной ингредиент здесь отварная цветная капуста. Этот нежный овощ хорошо сочетается с сочным, кисло-сладким помидором и пикантным сыром. Чеснок добавляет небольшую остроту, а петрушка свежесть. Заправьте салат сметаной с майонезом или одним майонезом и подавайте к столу.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
Ингредиенты:
| 200 г | | 100 г |
| 50 г | | 10 г |
| 2 зуб. | | по вкусу |
| 80 г | | |
Шаг 1:
Для приготовления салата из цветной капусты и помидором потребуется:цветная капуста, помидоры, сыр твердый, чеснок, петрушка, майонез, соль.
Шаг 2:
Цветную капусту разберите на соцветия и выложите в кастрюлю, залейте водой. Немного посолите воду.
Шаг 3:
Доведите капусту до кипения и варите на среднем огне до мягкости 10 минут.
Шаг 4:
Готовую цветную капусту достаньте из кастрюли, охладите и мелко нарежьте. Выложите в салатник.
Шаг 5:
Два средних помидора помойте. Нарежьте, удалите семена. Должны остаться только плотные стенки помидора. Добавьте помидоры в салат.
Шаг 6:
Любой твердый сыр, у меня классический “Российский”, натрите на терке и выложите в салат.
Шаг 7:
Петрушку помойте, мелко нарежьте и добавьте в салат.
Шаг 8:
Два небольших зубчика чеснока измельчите любым способом и добавьте в салат.
Шаг 9:
Салат посолите по вкусу и заправьте майонезом.
Шаг 10:
Перемешайте все ингредиенты салата.
Шаг 11:
Салат с цветной капустой и помидорами готов.
Шаг 12:
Отличный, свежий, нежный и вкусный салат подавайте на закуску. Приятного аппетита!
и 6 нравится
