Кобб салат
| Категория | Салаты |
Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 10 мин | Способ | Классический |
| Порции | 2 |
| |
 Понедельник, 30 января 2017
| Подписаться |
Описание рецепта
Кроме классики вариантов Кобб салата множество. Главное, не смешивать нарезку, а разложить контрастными полосами на плоской поверхности, затем сбрызнуть заправкой. Состав блюда легко подбирать по своему вкусу: от постного диетического до сытного с беконом, сыром и яйцами.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
Ингредиенты:
| 50 г | | 50 г |
| 150 г |
|
Огурцы солёные |
| 50 г |
| 100 г | | 50 г |
| 50 г | | 20 г |
| 1 щеп. | | 1 щеп. |
| 30 мл | | 5 г |
Шаг 1:
Для блюда возьмем куриное филе, кукурузу, авокадо, черри, соленые огурцы, салат-латук, лиловый лук, горчица, оливковое масло, лимон, соль, перец.
Шаг 2:
Салатные листья моем, просушиваем на тканом или бумажной полотенце — переносим на плоскую тарелку.
Шаг 3:
С одной стороны распределяем нашинкованный полукольцами лиловый лук.
Шаг 4:
Затем добавляем заранее обжаренную или запеченную курицу. Приправив солью и перцем по вкусу, делим куриное филе кубиками, обжариваем или подсушиваем без жира 10-15 минут на раскаленной поверхности.
Шаг 5:
|
Огурцы солёные |
| 50 г |
Следующими прибавляем кольца соленого огурца.
Шаг 6:
Добавляем чистые помидоры черри или обычные, нарезанные кубиками или дольками.
Шаг 7:
Полосой высыпаем зерна консервированной кукурузы.
Шаг 8:
От жесткой кожуры отделяем мякоть авокадо — нарезаем тонким пластинами, укладываем на край и внахлест.
Шаг 9:
Смешиваем горчицу, лимонный сок, оливковое масло, соль и перец — сбрызгиваем всю тарелку с салатом кобб.
Шаг 10:
Возможны и другие сочетания — салат кобб готовят с яйцами, сыром, беконом, сладким перцем.
Шаг 11:
Кобб салат подаем вместе с заправкой.
Шаг 12:
и 17 нравится
