Манник с виноградом в мультиварке — рецепт для мультиварки

Манники в мультиварке получаются знатными- высокими, сочными, отлично пропекаются, манное тесто имеет идеальную текстуру, в общем- объедение! Манник на кефире с виноградом- выпечка, которая имеет массу преимуществ: тесто для манника готовится очень легко, необходимые продукты практически всегда есть под рукой, зато результат нравится всем без исключения! Приготовление такого пышного и ароматного манника не займёт у вас много времени: перемешал, залил- а остальное доверьте мультиварке! Она в этом деле- отличный специалист! Манник вышел и красивый, и вкусный, а виноград внёс свою изюминку! В данном рецепте использовалась мультиварка Polaris PMC 0517AD, мощность прибора 860 Вт, объём чаши 5 л.

Для приготовления вкуснейшего манника в мультиварке нам понадобится кефир, сахар, манная крупа, пшеничная мука, разрыхлитель, виноград, куриные яйца, масло сливочное для смазывания чаши мультиварки.

В кефир всыпаем манную крупу.

Перемешиваем смесь ложкой и отставляем в сторону.

В другой глубокой миске соединяем куриные яйца и сахар.

Взбиваем венчиком яично-сахарную смесь.

Добавляем кефирно-манную кашицу и перемешиваем смесь венчиком.

Далее всыпаем просеянную пшеничную муку.

И вместе с мукой просеиваем разрыхлитель.

Перемешиваем тесто до однородного гладкого состояния.

Виноградинки обрываем с грозди, промываем, слегка просушиваем и добавляем в манное тесто. Лучше использовать виноград без косточек, но, в принципе, подойдёт виноград любого сорта. Вмешиваем виноград в манное тесто.

Чашу мультиварки смазываем кусочком сливочного масла.

Аккуратно переливаем в чашу тесто.

Закрываем крышку мультиварки и запускаем режим “Выпечка” на 1 час.
Через час манник с виноградом готов!

Аккуратно достаём его с кастрюльки с помощью лотка для варки на пару и даём полностью остыть.
После манник с виноградом подаём к столу на десерт, с любым напитком, сиропом, вареньем!

Приятного аппетита!